Works by Spanu, Carlo
1
- Annals of Microbiology, 2024, v. 74, n. 1, p. 1, doi. 10.1186/s13213-024-01749-8
- Zardinoni, Giulia;
- Deb, Saptarathi;
- Ravi, Samathmika;
- Giagnoni, Lucia;
- Fumelli, Piergiorgio;
- Tondello, Alessandra;
- Dacasto, Mauro;
- Squartini, Andrea;
- Spanu, Carlo;
- Trocino, Angela;
- Stevanato, Piergiorgio
- Article
2
- Comprehensive Reviews in Food Science & Food Safety, 2020, v. 19, n. 6, p. 2843, doi. 10.1111/1541-4337.12619
- Spanu, Carlo;
- Jordan, Kieran
- Article
3
- Foods, 2022, v. 11, n. 22, p. 3686, doi. 10.3390/foods11223686
- Cau, Simona;
- Daga, Cinzia;
- Spanu, Carlo;
- Soro, Barbara;
- Tedde, Tiziana;
- Salza, Sara;
- Melillo, Rita;
- Piras, Gabriella;
- Virgilio, Sebastiano;
- Vodret, Bruna;
- Mudadu, Alessandro Graziano
- Article
4
- Italian Journal of Food Safety, 2024, v. 13, n. 4, p. 1, doi. 10.4081/ijfs.2024.12203
- Siddi, Giuliana;
- Piras, Francesca;
- Meloni, Maria Pina;
- Spanu, Vincenzo;
- Carta, Nadia;
- Cuccu, Mario;
- Spanu, Carlo;
- Di Salvo, Riccardo;
- Piga, Carlo;
- De Santis, Enrico Pietro Luigi;
- Scarano, Christian
- Article
5
- Italian Journal of Food Safety, 2023, v. 12, n. 2, p. 1, doi. 10.4081/ijfs.2023.10819
- Siddi, Giuliana;
- Piras, Francesca;
- Meloni, Maria Pina;
- Casti, Daniele;
- Spanu, Carlo;
- Pala, Carlo;
- Mocci, Anna Maria;
- Piga, Carlo;
- Di Salvo, Riccardo;
- De Santis, Enrico;
- Scarano, Christian
- Article
6
- Italian Journal of Food Safety, 2019, v. 8, n. 2, p. 102, doi. 10.4081/ijfs.2019.8009
- Scarano, Christian;
- Spanu, Carlo;
- Mocci, Anna Maria;
- Piras, Francesca;
- Demontis, Mariella;
- Murittu, Gavino;
- Pinna, Giuliano;
- Santoru, Angela;
- De Santis, Enrico Pietro Luigi
- Article
7
- Italian Journal of Food Safety, 2017, v. 6, n. 2, p. 33, doi. 10.4081/ijfs.2017.6353
- Pulinas, Luisa;
- Spanu, Carlo;
- Idda, Ilenia;
- Ibba, Ignazio;
- Nieddu, Gavino;
- Virdis, Salvatore;
- Scarano, Christian;
- Piras, Francesca;
- Spano, Nadia;
- Sanna, Gavino;
- De Santis, Enrico Pietro Luigi
- Article
8
- Italian Journal of Food Safety, 2017, v. 6, n. 2, p. 5, doi. 10.4081/ijfs.2017.6185
- Casti, Daniele;
- Scarano, Christian;
- Piras, Maria Cristina;
- Merella, Paolo;
- Muglia, Sonia;
- Piras, Francesca;
- Garippa, Giovanni;
- Spanu, Carlo;
- De Santis, Enrico Pietro Luigi
- Article
9
- Italian Journal of Food Safety, 2017, v. 6, n. 1, p. 33, doi. 10.4081/ijfs.2017.6353
- Pulinas, Luisa;
- Spanu, Carlo;
- Idda, Ilenia;
- Ibba, Ignazio;
- Nieddu, Gavino;
- Virdis, Salvatore;
- Scarano, Christian;
- Piras, Francesca;
- Spano, Nadia;
- Sanna, Gavino;
- De Santis, Enrico Pietro Luigi
- Article
10
- Italian Journal of Food Safety, 2017, v. 6, n. 1, p. 5, doi. 10.4081/ijfs.2017.6185
- Casti, Daniele;
- Scarano, Christian;
- Piras, Maria Cristina;
- Merella, Paolo;
- Muglia, Sonia;
- Piras, Francesca;
- Garippa, Giovanni;
- Spanu, Carlo
- Article
11
- Italian Journal of Food Safety, 2016, v. 5, n. 3, p. 134, doi. 10.4081/ijfs.2016.5502
- Pala, Carlo;
- Scarano, Christian;
- Venusti, Massimiliano;
- Sardo, Daniela;
- Casti, Daniele;
- Cossu, Francesca;
- Lamon, Sonia;
- Spanu, Vincenzo;
- Ibba, Michela;
- Marras, Michela;
- Paba, Antonio;
- Spanu, Carlo;
- De Santis, Enrico Pietro Luigi
- Article
12
- Italian Journal of Food Safety, 2016, v. 5, n. 2, p. 61, doi. 10.4081/ijfs.2016.5500
- Cossu, Francesca;
- Spanu, Carlo;
- Deidda, Silvia;
- Mura, Erica;
- Casti, Daniele;
- Pala, Carlo;
- Lamon, Sonia;
- Spanu, Vincenzo;
- Ibba, Michela;
- Marrocu, Elena;
- Scarano, Christian;
- Piana, Andrea;
- De Santis, Enrico Pietro Luigi
- Article
13
- Italian Journal of Food Safety, 2016, v. 5, n. 2, p. 57, doi. 10.4081/ijfs.2016.5501
- Casti, Daniele;
- Scarano, Christian;
- Pala, Carlo;
- Cossu, Francesca;
- Lamon, Sonia;
- Spanu, Vincenzo;
- Ibba, Michela;
- Mocci, Anna Maria;
- Tedde, Francesco;
- Nieddu, Cavino;
- Spanu, Carlo;
- De Santis, Enrico Pietro Luigi
- Article
14
- Italian Journal of Food Safety, 2014, v. 3, n. 4, p. 231, doi. 10.4081/ijfs.2014.4518
- Spanu, Carlo;
- Scarano, Christian;
- Ibba, Michela;
- Pala, Carlo;
- Spanu, Vincenzo;
- De Santis, Enrico Pietro Luigi
- Article
15
- Italian Journal of Food Safety, 2014, v. 3, n. 4, p. 206, doi. 10.4081/ijfs.2014.4517
- Virdis, Salvatore;
- Scarano, Christian;
- Spanu, Vincenzo;
- Murittu, Gavino;
- Spanu, Carlo;
- Ibba, Ignazio;
- De Santis, Enrico Pietro Luigi
- Article
16
- Veterinary Medicine International, 2010, p. 1, doi. 10.4061/2010/517060
- Virdis, Salvatore;
- Scarano, Christian;
- Cossu, Francesca;
- Spanu, Vincenzo;
- Spanu, Carlo;
- De Santis, Enrico Pietro Luigi
- Article
17
- International Journal of Environmental Research & Public Health, 2019, v. 16, n. 1, p. 8, doi. 10.3390/ijerph16010008
- Sotgiu, Giovanni;
- Muresu, Narcisa;
- Dettori, Marco;
- Mura, Erica;
- Cossu, Andrea;
- Masia, Maria Dolores;
- Murgia, Paola;
- Cocuzza, Clementina;
- De Santis, Enrico Pietro Luigi;
- Scarano, Christian;
- Spanu, Carlo;
- Piana, Andrea
- Article