Works matching Organic foods industry


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    Producción limpia de conservantes orgánicos para la industria de alimentos obtenidos a partir de la extracción de componentes bio-activos de la semilla del algarrobo (Hymenaea courbaril Linneaus), utilizando las tecnologías de fluidos supercríticos y Soxhlet

    Published in:
    Producción Más Limpia, 2009, v. 4, n. 2, p. 44
    By:
    • Alzate Tamayo, Luz María;
    • Vélez Argumedo, Catalina;
    • Jaramillo Garcés, Yamilé;
    • Gil Garzón, Maritza Andrea;
    • Arteaga González, Diana María;
    • De Jesus Millan Cardona, Leonidas
    Publication type:
    Article
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