Works matching IS 22563903 AND DT 2013 AND VI 2 AND IP 1
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Bases para la distribución en almacenes: una aproximación.
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- Journal of Engineering & Technology (2256-3903), 2013, v. 2, n. 1, p. 40
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Optimización de las condiciones enzimáticas para el deslactosado de leche de cabral.
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- Journal of Engineering & Technology (2256-3903), 2013, v. 2, n. 1, p. 30
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Efecto de la exposición a la luz ultravioleta uv-c en la viabilidad de especies de Eschericha coli y Salmonella typhimurium.
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- Journal of Engineering & Technology (2256-3903), 2013, v. 2, n. 1, p. 18
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Evaluación del comportamiento de sustitutos de grasa y edulcorantes en la formulación de galletas light.
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- Journal of Engineering & Technology (2256-3903), 2013, v. 2, n. 1, p. 8
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Editorial.
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- Journal of Engineering & Technology (2256-3903), 2013, v. 2, n. 1, p. 7
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