Works matching IS 2238913X AND DT 2016 AND VI 11 AND IP 1
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Desnutrição na admissão, permanência hospitalar e mortalidade de pacientes internados em um hospital terciário.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 239, doi. 10.12957/demetra.2016.18457
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Associação entre estresse e comportamento alimentar em estudantes universitários.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 225, doi. 10.12957/demetra.2016.18592
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Percepção materna do estado nutricional de crianças em escolas municipais de Porto Alegre-RS.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 211, doi. 10.12957/demetra.2016.18029
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Desenvolvimento de questionário de frequência alimentar para população adulta residente em Santo Amaro, Bahia, Brasil.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 195, doi. 10.12957/demetra.2016.18460
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Características dos programas de alimentação escolar do Brasil e de Portugal.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 179, doi. 10.12957/demetra.2016.18776
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Aprendizagem e satisfação dos participantes de Curso à Distância para Conselheiros de Alimentação Escolar.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 159, doi. 10.12957/demetra.2016.17447
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Pensadores da alimentação: trabalhadores debatem suas dificuldades para incorporar práticas alimentares saudáveis.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 135, doi. 10.12957/demetra.2016.16789
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Comparação entre os conteúdos de gorduras analisados experimentalmente e os reportados nos rótulos de empanadas comercializadas em cantinas escolares de Florianópolis, Santa Catarina.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 121, doi. 10.12957/demetra.2016.16167
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Avaliação da rotulagem de alimentos à base de cereais para a alimentação de lactentes e crianças na primeira infância.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 111, doi. 10.12957/demetra.2016.16543
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Avaliação da utilização e custo do óleo de soja na produção de arroz e feijão em um restaurante universitário.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 99, doi. 10.12957/demetra.2016.17413
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Avaliação qualitativa das preparações do cardápio de uma unidade de alimentação e nutrição institucional de Leopoldina-MG.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 91, doi. 10.12957/demetra.2016.17618
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A influência da família na alimentação complementar: relato de experiências.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 75, doi. 10.12957/demetra.2016.16053
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Encenando os cotidianos: uma experiênciaprática com crianças da oficina "corpo, cor e sabor" no Núcleo de Arte Leblon.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 65, doi. 10.12957/demetra.2016.16049
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O "grosso" e o "das crianças": consumo alimentar em titulares do Programa Bolsa Família em Curitiba-PR.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 47, doi. 10.12957/demetra.2016.16090
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Representações sociais, histórica e cultural da canja de galinha: estudo de fontes históricas e de fontes orais de uma população de idosos.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 27, doi. 10.12957/demetra.2016.16717
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Culinária regional, nacional ou global: uma revisão narrativa do manifesto regionalista de 1926 escrito por Gilberto Freyre.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 3, doi. 10.12957/demetra.2016.15053
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Reflexões sobre nossa trajetória editorial.
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- Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016, v. 11, n. 1, p. 1, doi. 10.12957/demetra.2016.21511
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