Works matching IS 21938806 AND DT 2023 AND VI 12 AND IP 3
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Wirtschaft und Gesellschaft. Eine Theorie der sozioökonomischen Bildung.
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- Haushalt in Bildung & Forschung, 2023, v. 12, n. 3, p. 100, doi. 10.3224/hibifo.v12i3.08
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Deutsch lernen im Lernort Betrieb: Möglichkeiten und Herausforderungen in der gastronomischen Ausbildung Neuzugewanderter am Beispiel der Salam Kitchen.
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- Haushalt in Bildung & Forschung, 2023, v. 12, n. 3, p. 86, doi. 10.3224/hibifo.v12i3.07
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Bildungsangebote zur Motivation und Befähigung von Führungskräften sowie Mitarbeitenden in Großküchen für eine nachhaltigere Verpflegung.
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- Haushalt in Bildung & Forschung, 2023, v. 12, n. 3, p. 70, doi. 10.3224/hibifo.v12i3.06
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Robotik und KI-gestütztes Gastgewerbe – Implikationen für die berufliche Bildung.
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- Haushalt in Bildung & Forschung, 2023, v. 12, n. 3, p. 54, doi. 10.3224/hibifo.v12i3.05
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Augmented Reality in hauswirtschaftlichen Bildungsprozessen – wie aufgeschlossen sind Lernende gegenüber AR-basiertem Unterricht?
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- Haushalt in Bildung & Forschung, 2023, v. 12, n. 3, p. 38, doi. 10.3224/hibifo.v12i3.04
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Nachhaltigkeitsorientiertes Lernen am Arbeitsplatz in der Gemeinschaftsverpflegung als Ansatz für die berufliche Weiterbildung.
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- Haushalt in Bildung & Forschung, 2023, v. 12, n. 3, p. 24, doi. 10.3224/hibifo.v12i3.03
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Digitalisiertes Arbeiten in gastgewerblichen Berufen – Umsetzung in der Hochschullehre.
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- Haushalt in Bildung & Forschung, 2023, v. 12, n. 3, p. 12, doi. 10.3224/hibifo.v12i3.02
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Die Neuordnung der Hotel-, Gastronomie- und Küchenberufe: Prozess, Hintergründe und Neuerungen.
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- Haushalt in Bildung & Forschung, 2023, v. 12, n. 3, p. 3, doi. 10.3224/hibifo.v12i3.01
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Editorial.
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- Haushalt in Bildung & Forschung, 2023, v. 12, n. 3, p. 2
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