Os vinhos de altura em Salta, Argentina: um estudo sobre as bodegas Colomé e Domigo Hermanos.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 315, doi. 10.15210/rmr.v15i28.23916
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EDITORIAL: Práticas alimentares, Memórias e Mobilidades.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 1, doi. 10.15210/rmr.v15i28.24176
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Comércio e fabrico de alimentos nos reclames do Álbum de Pelotas (1922): análise textual e iconográfica.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 5, doi. 10.15210/rmr.v15i28.24170
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Uma Revolução Copernicana no Patrimônio: Considerações sobre a Teoria dos Valores na obra de Alois Riegl.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 339, doi. 10.15210/rmr.v15i28.24169
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Producción y consumo alternativo de alimentos: la búsqueda de la producción de un espacio diferencial en casos de Argentina y Brasil.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 275, doi. 10.15210/rmr.v15i28.23990
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Patrimônio alimentar, patrimônio turístico: potencialidades regionais a partir do reconhecimento formal de saberes e produtos alimentícios.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 245, doi. 10.15210/rmr.v15i28.23909
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Contribuições da imprensa para a preservação da memória e visibilidade da comida da região de Guaratiba-RJ.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 220, doi. 10.15210/rmr.v15i28.23908
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Narrativas orais entre a mexedura e o borbulhar do doce no tacho: histórias ocultas, um relato de experiência.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 197, doi. 10.15210/rmr.v15i28.23895
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Valorização dos queijos artesanais brasileiros: Aplicabilidade de três sinais distintivos de qualidade para o queijo coalho a partir da visão de especialistas.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 68, doi. 10.15210/rmr.v15i28.23876
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Bares e restaurantes patrimonializados do Rio de Janeiro: apontamentos sobre a construção de memórias de “alimentos-âncoras”.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 169, doi. 10.15210/rmr.v15i28.23812
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O que é comer bem? A opinião de pessoas em situação de vulnerabilidade no município de Ponta Grossa - Paraná.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 134, doi. 10.15210/rmr.v15i28.23809
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A engenhosidade da colonização teuto-brasileira através dos bens culturais do Museu Pró-Memória de Ivoti / RS.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 40, doi. 10.15210/rmr.v15i28.23746
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A floresta é a casa, a cozinha e o quintal: as práticas alimentares na literatura indígena de Cristino Wapichana.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 105, doi. 10.15210/rmr.v15i28.23694
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Uma história da patrimonialização e das políticas de preservação do patrimônio ferroviário de Pernambuco.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 416, doi. 10.15210/rmr.v15i28.23046
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O hotel Casa Grande e Senzala e a construção de uma memória colonial “pitoresca” pelas páginas do jornal Diário de Pernambuco (1972-1990).
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 369
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A praça como espaço de identidade e memória da cidade.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 393, doi. 10.15210/rmr.v15i28.20953
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Nós falamos do Bruno: a concepção da exposição virtual “percursos remotos, tradição e memória nas fábricas de doce em conserva de Pelotas-RS” sob a luz da Teoria Ator-rede.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 443, doi. 10.15210/rmr.v15i28.23003
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A trajetória do Auditório Araújo Vianna: De 1927 a 2005.
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- Revista Memoria em Rede, 2023, v. 15, n. 28, p. 463, doi. 10.15210/rmr.v15i28.22761
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