Found: 6
Select item for more details and to access through your institution.
BACILLUS STRAINS ISOLATED FROM NATURAL ENVIRONMENTS – SPECIES IDENTIFICATIONS AND ENZYMATIC ACTIVITY.
- Published in:
- Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, 2023, v. 77, n. 1/2, p. 5
- By:
- Publication type:
- Article
WPŁYW PREPARATU MANNOPROTEIN IZOLOWANYCH Z DROŻDŻY SACCHAROMYCES CEREVISIAE NA TWORZENIE BIOFILMU PRZEZ WYBRANE BAKTERIE PATOGENNE I SAPROFITYCZNE.
- Published in:
- Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, 2023, v. 77, n. 1/2, p. 20
- By:
- Publication type:
- Article
PREFERENCJE KONSUMENTÓW NA TEMAT BATONÓW ZBOŻOWYCH O WYSOKIEJ ZAWARTOŚCI BIAŁKA.
- Published in:
- Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, 2023, v. 77, n. 1/2, p. 36
- By:
- Publication type:
- Article
OCENA JAKOŚCI NIERAFINOWANYCH CUKRÓW TRZCINOWYCH DOSTĘPNYCH NA KRAJOWYM RYNKU.
- Published in:
- Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, 2023, v. 77, n. 1/2, p. 47
- By:
- Publication type:
- Article
PROFIL KWASÓW TŁUSZCZOWYCH MIĘSA BYKÓW JELENIA SZLACHETNEGO (CERVUS ELAPHUS L.) PODDANEGO DOJRZEWANIU „NA MOKRO” I ZAMRAŻALNICZEMU PRZECHOWYWANIU.
- Published in:
- Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, 2023, v. 77, n. 1/2, p. 66
- By:
- Publication type:
- Article
CERTYFIKOWANA ŻYWNOŚĆ REGIONALNA JAKO WAŻNY ELEMENT DLA ZACHOWANIA BIORÓŻNORODNOŚCI ZWIERZĄT GOSPODARSKICH.
- Published in:
- Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, 2023, v. 77, n. 1/2, p. 80
- By:
- Publication type:
- Article