Found: 5
Select item for more details and to access through your institution.
WPŁYW TYMOLU, EUGENOLU, ALDEHYDU CYNAMONOWEGO ORAZ MENTOLU NA ROZWÓJ BAKTERII Z RODZAJU CRONOBACTER.
- Published in:
- Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, 2019, v. 74, n. 1, p. 5
- By:
- Publication type:
- Article
WPŁYW KWASU CYTRYNOWEGO NA JAKOŚĆ MIĘSA KOŃSKIEGO.
- Published in:
- Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, 2019, v. 74, n. 1, p. 20
- By:
- Publication type:
- Article
OCENA OBECNOŚCI ALERGENÓW W WĘDLINACH DOSTĘPNYCH NA RYNKU WARSZAWSKIM.
- Published in:
- Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, 2019, v. 74, n. 1, p. 30
- By:
- Publication type:
- Article
PATOGENNE SZCZEPY ESCHERICHIA COLI I ZAGROŻENIA Z NIMI ZWIĄZANE.
- Published in:
- Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, 2019, v. 74, n. 1, p. 45
- By:
- Publication type:
- Article
LIŚĆ OLIWNY (OLEAE FOLIUM) JAKO ŹRÓDŁO FENOLI O DZIAŁANIU LECZNICZYM.
- Published in:
- Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, 2019, v. 74, n. 1, p. 60
- By:
- Publication type:
- Article