Trends in application of NIR and hyperspectral imaging for food authentication.
- Published in:
- Scientia Agropecuaria, 2019, v. 10, n. 1, p. 143, doi. 10.17268/sci.agropecu.2019.01.16
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Efecto de la edad y estación sobre el rendimiento y valor nutritivo del pasto elefante morado (Pennisetum purpureum x Pennisetum americanum) en la costa central.
- Published in:
- Scientia Agropecuaria, 2019, v. 10, n. 1, p. 137, doi. 10.17268/sci.agropecu.2019.01.15
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Sostenibilidad agroindustrial en el ámbito de la tercera etapa del proyecto Chavimochic: Un enfoque prospectivo.
- Published in:
- Scientia Agropecuaria, 2019, v. 10, n. 1, p. 125, doi. 10.17268/sci.agropecu.2019.01.14
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4
Digestatos procedentes de la obtención de biogás a partir de purines vacunos en la producción de cebolla en zonas áridas.
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- Scientia Agropecuaria, 2019, v. 10, n. 1, p. 119, doi. 10.17268/sci.agropecu.2019.01.13
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5
Composición florística de especies herbáceas forrajeras en praderas naturales de las principales microcuencas ganaderas de la región Amazonas.
- Published in:
- Scientia Agropecuaria, 2019, v. 10, n. 1, p. 109, doi. 10.17268/sci.agropecu.2019.01.12
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Mycotrophic capacity and diversity of native arbuscular mycorrhizal fungi isolated from degraded soils.
- Published in:
- Scientia Agropecuaria, 2019, v. 10, n. 1, p. 99, doi. 10.17268/sci.agropecu.2019.01.11
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Compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en tres ecotipos de maca (Lepidium meyenii Walp.) durante la pre-cosecha, cosecha y secado natural post-cosecha.
- Published in:
- Scientia Agropecuaria, 2019, v. 10, n. 1, p. 85, doi. 10.17268/sci.agropecu.2019.01.10
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8
Composición química y actividad biológica de la secreción larval de la especie Phoracantha recurva Newman, 1842 (Coleóptera: Cerambycidae).
- Published in:
- Scientia Agropecuaria, 2019, v. 10, n. 1, p. 79, doi. 10.17268/sci.agropecu.2019.01.09
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Galleta elaborada con harina de quinua, fibras del endospermo de tara y hojas de agave: Valor biológico y aceptabilidad global.
- Published in:
- Scientia Agropecuaria, 2019, v. 10, n. 1, p. 73, doi. 10.17268/sci.agropecu.2019.01.08
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Physico-chemical, thermal and rheological characteristics of starch isolated from four commercial potatoes cultivars.
- Published in:
- Scientia Agropecuaria, 2019, v. 10, n. 1, p. 63, doi. 10.17268/sci.agropecu.2019.01.07
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Uso de bocashi y microorganismos eficaces como alternativa ecológica en el cultivo de fresa en zonas áridas.
- Published in:
- Scientia Agropecuaria, 2019, v. 10, n. 1, p. 55, doi. 10.17268/sci.agropecu.2019.01.06
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Densidad estomática, contenido de clorofila y relación filogenética en 17 cultivares de Musa spp.
- Published in:
- Scientia Agropecuaria, 2019, v. 10, n. 1, p. 47, doi. 10.17268/sci.agropecu.2019.01.05
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Determinación de la actividad insecticida de la saponina de la quinua (Chenopodium quinoa) en larvas de Drosophila melanogaster.
- Published in:
- Scientia Agropecuaria, 2019, v. 10, n. 1, p. 39, doi. 10.17268/sci.agropecu.2019.01.04
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Obtaining the ideal smoked bacon: What is the influence of the product space and multivariate procedure to construct the external preference mapping?
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- Scientia Agropecuaria, 2019, v. 10, n. 1, p. 29, doi. 10.17268/sci.agropecu.2019.01.03
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Optimización del proceso de extracción del mucílago de Linum usitatissimum utilizando un diseño secuencial.
- Published in:
- Scientia Agropecuaria, 2019, v. 10, n. 1, p. 19, doi. 10.17268/sci.agropecu.2019.01.02
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Optimización de las características nutricionales, texturales y sensoriales de cookies enriquecidas con chía (Salvia hispánica) y aceite extraído de tarwi (Lupinus mutabilis).
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- Scientia Agropecuaria, 2019, v. 10, n. 1, p. 7, doi. 10.17268/sci.agropecu.2019.01.01
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