Works matching IS 20088787 AND DT 2020 AND VI 17 AND IP 104
Results: 19
مطالعه پروفایل اسیدهاي چرب و برخی ویژگی هاي فیزیکوشیمیایی قیماق گیلانوند و دلیران و مقایسه آن ها با خامه سنگین
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 105, doi. 10.29252/fsct.17.07.09
- By:
- Publication type:
- Article
بررسی مدلهاي همدماي جذب بر قابلیت حذف ناخالصیهاي ملاس رقیق چغندرقند با استفاده از کربن فعال پودري.
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 1, doi. 10.52547/fsct.17.107.107
- By:
- Publication type:
- Article
Survey of International Experience Opportunities for Athletic Training Students and Faculty.
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 186, doi. 10.4085/150120034
- By:
- Publication type:
- Article
Integration of Interprofessional Education Within the Didactic Aspect of Athletic Training Programs.
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 168, doi. 10.4085/150120015
- By:
- Publication type:
- Article
Factors Influencing a Student’s Choice of a Graduate Professional Athletic Training Program.
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 177, doi. 10.4085/150119115
- By:
- Publication type:
- Article
بررسی و مقایسه خصوصیات رئولوژیکی، آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عسل طبیعی با انواع عسل هاي تقلبی.
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 177, doi. 10.29252/fsct.17.07.15
- By:
- Publication type:
- Article
تولید سس مایونز کمچرب با استفاده از نانو امولسیون عصاره میوه سپستان
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 135, doi. 10.29252/fsct.17.07.12
- By:
- Publication type:
- Article
بررسی اثر پوشش خوراکی کیتوزان و اسانس زیره سبز بر ماندگاري گوشت گاو در بستهبندي اتمسفر اصلاح شده
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 79, doi. 10.29252/fsct.17.07.07
- By:
- Publication type:
- Article
ارزیابی اثر متقابل دارویی و فعالیت ضدمیکروبی اسانس آویشن شیرازي بر تعدادي از باکتريهاي گرم مثبت وگرم منفی (Zataria multiflora)
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 1, doi. 10.29252/fsct.17.07.01
- By:
- Publication type:
- Article
ارزیابی ایمنی لاکتوباسیلوسهاي جدا شده از محصولات لبنی سنتی ایران
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 65, doi. 10.29252/fsct.17.07.06
- By:
- Publication type:
- Article
بررسی اثر عصاره چاي سبز بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی کیک یزدي
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 27, doi. 10.29252/fsct.17.07.03
- By:
- Publication type:
- Article
بررسی روش تهیه دمنوش گیاه مرزنجوش بر میزان فعالیت آنتی اکسیدانی و فلزات سنگین آن
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 115, doi. 10.29252/fsct.17.07.10
- By:
- Publication type:
- Article
انجماد دانههاي انار پوشش داده شده با کیتوزان و بررسی کیفیت آن در طی نگهداري به صورت انجماد
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 163, doi. 10.29252/fsct.17.07.14
- By:
- Publication type:
- Article
FT-IR بررسی و مقایسه خصوصیات امولسیونی، رئولوژیکی و طیف سنجی پکتین استخراجی از پوست و کلاهک کدو حلوایی
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 149, doi. 10.29252/fsct.17.07.13
- By:
- Publication type:
- Article
بهینه سازي تولید فیلم زیست تخریب پذیر بر پایه کربوکسی متیل سلولز و صمغ فارسی به روش سطح پاسخ
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 41, doi. 10.29252/fsct.17.07.04
- By:
- Publication type:
- Article
ارزیابی برخی خواص فیزیکی فیلم نانو بیوکامپوزیت بر پایه ایزوله پروتئین آبپنیر و پلیدکستروز حاوي نانوفیبرسلولز و لاکتوباسیلوس پلانتاروم و اثر آن بر ماندگاري گوشت گاو
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 93, doi. 10.29252/fsct.17.07.08
- By:
- Publication type:
- Article
مطالعه ترکیبات شیمیایی اسانس رازیانه و بررسی قدرت ضداکسایشی و سمیت سلولی آن
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 124, doi. 10.29252/fsct.17.07.11
- By:
- Publication type:
- Article
بهینهسازي فرمولاسیون شیر نارگیل حاوي صمغ تراگاکانتین با استفاده از روش سطح پاسخ
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 13, doi. 10.29252/fsct.17.07.02
- By:
- Publication type:
- Article
عصاره اتانولی دانه زنیان: بهینه سازي استخراج، ترکیبات فنولی و خواص آنتی اکسیدانی
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2020, v. 17, n. 104, p. 51, doi. 10.29252/fsct.17.07.05
- By:
- Publication type:
- Article