El rol del diseñador en la generación de una cultura material sostenible.
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- Hospitalidad ESDAI, 2021, n. 39, p. 119
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Rescate del patrimonio oral gastronómico en Valle de Banderas, Nayarit.
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- Hospitalidad ESDAI, 2021, n. 39, p. 93
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Influencia del Programa de "Mejora Continua" en la calidad de servicio de trabajadores de restaurantes.
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- Hospitalidad ESDAI, 2021, n. 39, p. 71
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El futuro del turismo en la comunidad rural de Pac-Chen en Quintana Roo.
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- Hospitalidad ESDAI, 2021, n. 39, p. 45
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Diagnóstico turístico del municipio de Ocosingo, Chiapas desde el turismo alternativo.
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- Hospitalidad ESDAI, 2021, n. 39, p. 5
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