Works matching IS 15940543 AND DT 2024 AND VI 23 AND IP 132

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Ingredienti funzionali dalle alghe per alimenti e nutraceutici.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 69
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Nutraceutici - Fonti, metodi di lavorazione, proprietà e applicazioni.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 68
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calendario.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 67
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Nuova valutazione dell’eritritolo (E 968) come additivo alimentare.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 65
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Aromi, estratti e semilavorati per alimenti e bevande.

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Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 60

By:

Musso, Simonetta

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Alimenti contenenti vermi della farina minori.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 58
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Gestione del glucosio nel sangue.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 64
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Alimenti contenenti larva gialla della farina in polvere.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 54
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Impanatura croccante senza numero E.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 39
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Alimenti contenenti Locusta migratoria.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 57
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Alimenti contenenti grillo domestico in polvere.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 53
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Aggiornamento dei metodi di campionamento e analisi per le tossine vegetali negli alimenti.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 52
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Aggiornamento dei metodi di campionamento e analisi delle micotossine negli alimenti.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 52
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Miglioramento delle proprietà del pane con zeina.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 50
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Ingrediente dalla fermentazione della frazione liquida dei cereali esausti.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 51
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Microincapsulamento di polifenoli di ribes nero e cacao.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 49
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Miglioramento dell’aroma del caffè Robusta con fondi di caffè esausti.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 49
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Proprietà fisiche e sensoriali del gelato formulato con olio di soia spremuto a freddo.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 48
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Influenza del contenuto minerale sulla schiumatura del latte.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 48
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Uso della farina di manioca nel gelato.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 47
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Il latte intero fermentato potenzia l’effetto anti-colite.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 47
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Una sostanza chimica presente nei dolcificanti può danneggiare il DNA.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 46
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Gli integratori alimentari liquidi sono un’esigenza, soprattutto per la “silver generation”.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 42
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Alimenti e bevande funzionali.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 44
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Grasso alternativo arricchito di proteine per prodotti da forno vegetali.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 40
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Upcycled food.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 40
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Etichette pulite e sostenibili.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 39
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Aromi naturali vegan per carni e formaggi alternativi.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 38
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Proteine di frumento.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 38
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Riformulazione di prodotti dolciari e snack: equilibrio fra salute e gusto.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 36
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L’appuntamento più importante per la regione MEASA.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 33
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Convegno ICC su alimenti e bevande a base di cereali senza glutine.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 24
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MARKETING E TENDENZE.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 20
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Il sistema del Biologico: maggiore efficacia ed efficienza del sistema dei controlli.

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Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 16

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Lanzanova, Mariagrazia

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L’industria alimentare nell’era dell’incertezza.

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Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 14

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Barry, Matthew

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Si fa presto a dire dieta.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 12
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Dal Made in Italy al Made Like in Italy.

Published in:

Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 10

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Barichella, Paolo

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Un’interpretazione complicata sulla tutela dei consorzi registrati.

Published in:

Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 6

By:

Ambanelli, Afro

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Nel 2024.

Published in:

Ingredienti Alimentari, 2024, v. 23, n. 132, p. 5

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PORRETTA, Sebastiano

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