Works matching IS 15940543 AND DT 2022 AND VI 21 AND IP 123
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calendario.
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Salmone affumicato da spirulina.
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Vitafoods e Fi Asia insieme.
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Nuovo presidente di AIBI.
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Riduzione degli scarti vegetali e del consumo di energia.
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Ingrediente dell’anno nella categoria “Beauty from Within”.
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Microincapsulamento di colture probiotiche in bevande a base di siero di latte.
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Fi Global: eventi di persona e digitali per tutto il 2022.
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La produzione di zucchero in Europa.
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Uso di oleogel per sostituire la margarina nei panini cotti al vapore e al forno.
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Buccia di fava di cacao in polvere come sostituto della farina.
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Il mercato dei prodotti vegetali alternativi alla carne.
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Per il futuro dell’agricoltura e del pianeta.
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CECI E LUPINI GERMINATI COME INGREDIENTI PER LA PANIFICAZIONE.
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Bevanda fermentata a base di avena germogliata.
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Il mercato dei dolcificanti naturali.
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Lecitina di avena nel cioccolato.
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Modifiche per l’uso dell’olio di Calanus finmarchicus.
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Autorizzata una nuova varietà di mandorle commestibili.
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Autorizzati i tetraidrocurcuminoidi come nuovo alimento.
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Nuove condizioni d’uso per l’alimento galatto-oligosaccaride.
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“Latte” vegetale dai semi di Pinus halepensis.
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EFFETTO DELLE CICLODESTRINE SUL PANE.
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Omogeneizzazione ad alta pressione del latticello per yogurt.
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Olio da microalghe per sostituire l’olio di palma.
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- Ingredienti Alimentari, 2022, v. 21, n. 123, p. 42
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Alternativa alla carne amica del pianeta e buona.
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Soluzioni naturali.
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Fibra ciclica, solubile e resistente.
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- Ingredienti Alimentari, 2022, v. 21, n. 123, p. 39
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Nuovo trend: prodotti nutrizionali per gli e-sport.
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Il ruolo degli aromi nell’industria alimentare.
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La duplice funzionalità degli aromi naturali e biologici.
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I 100 anni di Oqema e l’offerta per l’industria alimentare.
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- Ingredienti Alimentari, 2022, v. 21, n. 123, p. 36
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Prodotti innovativi, gustosi e sicuri da oltre 70 anni.
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Aromi, ingredienti e innovazione.
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Ingredienti e prototipi con benefici per la salute.
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Benefici funzionali e salutari del beta-glucano di avena.
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Ceppi sicuri, efficaci e robusti.
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Per la salute di pelle, ossa e articolazioni.
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Prodotti botanici dell’America Latina.
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- Ingredienti Alimentari, 2022, v. 21, n. 123, p. 29
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Astaxantina a rapida dispersione per bevande in polvere.
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- Ingredienti Alimentari, 2022, v. 21, n. 123, p. 29
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Trigliceridi a catena media dal cocco.
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Concentrati di omega-3 e -7.
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Barrette proteiche vegane.
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Debutto nel settore alimentare e delle bevande.
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Per la gestione della sindrome metabolica.
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Astaxantina naturale, efficace e sostenibile.
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- Ingredienti Alimentari, 2022, v. 21, n. 123, p. 26
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Ingredienti premix e semilavorati.
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- Ingredienti Alimentari, 2022, v. 21, n. 123, p. 25
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Migliore funzionalità per integratori, bevande e prodotti alimentari.
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Ingredienti a base di microalghe.
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On line e in presenza a Ginevra.
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