Works matching IS 15940543 AND DT 2022 AND VI 21 AND IP 122
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calendario.
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Supplier and insights.
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Vegan and plant-based.
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Free-from retail.
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Programma delle conferenze dell’edizione 2022.
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Vitafoods Europe ritorna a maggio 2022.
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INTEGRATORI & SALUTE PROTAGONISTA DELLA SCENA EUROPEA.
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Consumatori: sempre più attenti a salute e sostenibilità.
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Advent International acquisisce Irca.
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Riconfermata la presidente del gruppo aromi e fragranze di Aispec-Federchimica.
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Procemsa rafforza la leadership nel mercato europeo degli integratori alimentari.
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Salvare il futuro del cioccolato.
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Prossimi passi.
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Luca Benati eletto presidente del gruppo additivi e coadiuvanti per alimenti.
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Autorizzata l’immissione sul mercato della proteina di fagiolo mungo.
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Obiettivi ambiziosi e sostenibili.
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NEL REGNO UNITO LA PRIMA LISTA DEI PRODOTTI CBD CONSENTITI.
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Revisione della legislazione sulle indicazioni geografiche.
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Faravelli, distributore in esclusiva di BioActor.
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IL GRUPPO DEIMOS CRESCE ANCORA.
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Scentium Flavours festeggia il suo 10° anniversario.
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Ingredienti per la lavorazione degli alimenti.
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Il mercato degli ingredienti bakery.
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Gli ingredienti benefici.
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Criteri di sostenibilità volontari.
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Modifica delle specifiche del trans-resveratrolo.
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Modifiche alle specifiche del diacetato di sodio.
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Idrolizzati proteici nelle formule per lattanti e di proseguimento.
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Emulsioni gelificate di olio come sostituti del grasso negli hamburger.
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Cellule di endosperma intatte nella farina di grano per pane.
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Bevande funzionali con estratti di sansa d’oliva.
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- Ingredienti Alimentari, 2022, v. 21, n. 122, p. 60
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BEVANDA PROBIOTICA ALLA MANDORLA CON LACTICASEIBACILLUS RHAMNOSUS E INULINA.
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Farine di semi di dattero, crusca d’avena e quinoa nei muffin.
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- Ingredienti Alimentari, 2022, v. 21, n. 122, p. 58
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Benefici della termosonicazione nella lavorazione delle bevande.
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- Ingredienti Alimentari, 2022, v. 21, n. 122, p. 57
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Estrazione di collagene dagli scarti di pollo.
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- Ingredienti Alimentari, 2022, v. 21, n. 122, p. 57
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Roquette: confermata la qualità nutrizionale delle sue proteine di pisello.
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- Ingredienti Alimentari, 2022, v. 21, n. 122, p. 56
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DOSARE LE VITAMINE NEI PRODOTTI ALIMENTARI.
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Il controllo della senape negli alimenti.
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La duplice funzionalità degli aromi naturali e biologici.
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Tutti i benefici della lecitina di colza.
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I burger plant-based arrivano sul banco di macellerie e gastronomie italiane.
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Gusto e colore naturale per ogni lavorazione.
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- Ingredienti Alimentari, 2022, v. 21, n. 122, p. 49
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Pane-amore e… .
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- Ingredienti Alimentari, 2022, v. 21, n. 122, p. 50
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Arriva il gelato vegan.
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Gusto e sapore a Francoforte.
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- Ingredienti Alimentari, 2022, v. 21, n. 122, p. 48
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Mulino Padano investe sulla sicurezza alimentare.
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La frammentazione del mercato.
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Approvvigionamento e sicurezza alimentare.
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ABS Food continua la sua collaborazione con il gruppo Bindewald.
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- Ingredienti Alimentari, 2022, v. 21, n. 122, p. 45
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Semilavorati per besciamella e maionese.
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