REDACCIÓN DE DESCRIPCIONES DE VINOS ASISTIDA POR COMPUTADORA.
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Problemática ovina en Argentina: un análisis de los esquemas de gestión.
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Perspectiva agroalimentaria: algunos jalones para 2010.
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Operatoria doméstica para la preparación de alimentos: un indicador de complejidad.
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Nuevas pautas de consumo.
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Preferencias y adjudicaciones de salud a un conjunto de platos de consumo habitual; por parte de jóvenes consumidores.
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"La Trazabilidad como práctica en la producción de carne.".
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La trazabilidad como instrumento de seguridad alimentaria.
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La percepción de la calidad durante la selección de carne bovina fresca.
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La innovación en productos alimenticios: el caso de la carne bovina.
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La enseñanza de la Ciencias Agrarias.
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LA COMMUNICATION DU SENSIBLE MEDIEE PAR L'INTERNET.
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LA ALIMENTACIÓN MEDITERRÁNEA. HISTORIA, CULTURA, NUTRICIóN.
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Indicadores de complejidad culinaria de hogares.
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Hábitos alimentarios juveniles, sus modos de organización (I).
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El tratamiento de la percepción de la calidad en carne bovina fresca.
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EL SENTIDO DEL GUSTO. COMIDA, ESTÉTICA Y FILOSOFÍA.
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Consumo de carne y crisis alimentarias en España.
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Sistema agroalimentario y comunicación.
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Argentina en el mundo: una visión desde los alimentos.
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ANÁLISIS TEMÁTICO DE LA INVESTIGACIÓN EN COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR: 1968-2000.
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