Selecciones alimentarias en hogares de Buenos Aires y sus alrededores.
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- Cuadernos del CEAgro, 1999, n. 1, p. 49
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Procedimientos preparativos en las prácticas alimentarias de los habitantes de Buenos Aires y sus alrededores: un esquema descriptivo.
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- Cuadernos del CEAgro, 1999, n. 1, p. 129
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Procedimientos culinarios y componentes en la preparación de alimentos en hogares de la ciudad de Buenos Aires y sus alrededores.
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- Cuadernos del CEAgro, 1999, n. 1, p. 137
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La provisión de comidas de elaboración externa en los habitantes de Buenos Aires y sus alrededores. El nuevo consumidor ante el delivery y el restaurante.
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- Cuadernos del CEAgro, 1999, n. 1, p. 101
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La distribución agroalimentaria en un momento de cambio. Una visión sobre las preferencias de los habitantes de Buenos Aires.
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- Cuadernos del CEAgro, 1999, n. 1, p. 77
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Las bebidas en las mesas de los comensales de Buenos Aires y alrededores.
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- Cuadernos del CEAgro, 1999, n. 1, p. 117
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Estudio exploratorio de los hábitos alimentarios de hogares de la ciudad de Buenos Aires y sus alrededores.
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- Cuadernos del CEAgro, 1999, n. 1, p. 9
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Características de los hogares y hábitos alimentarios en Buenos Aires y sus alrededores.
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- Cuadernos del CEAgro, 1999, n. 1, p. 35
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