糖類・糖アルコール類が 非加熱食肉製品（ラックスハム）の湿塩漬過程で果たす役割について
- Published in:
- Nihon Chikusan Gakkaiho, 2023, v. 94, n. 4, p. 433
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子牛胸腺発育評価における超音波画像診断装置を用いた 頸部胸腺断面積測定の有効性
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- Nihon Chikusan Gakkaiho, 2023, v. 94, n. 4, p. 427
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畜産分野におけるライフサイクルアセスメント（LCA）研究の展開と将来展望
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- Nihon Chikusan Gakkaiho, 2023, v. 94, n. 4, p. 397, doi. 10.2508/chikusan.94.397
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4
ジーン・ドロッピング・シミュレーションから得られる結果の 部分共祖係数による決定論的計算
- Published in:
- Nihon Chikusan Gakkaiho, 2023, v. 94, n. 4, p. 413
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