腸管出血性大腸菌感染症の発生動向解析に基づく 感染要因に関する考察Published in:Japanese Journal of Food Microbiology, 2023, v. 40, n. 3, p. 87By:本多亮太;浜村麻裕;佐原啓二Publication type:Article
大量調理施設従事者研修における参加体験型学習の試み.Published in:Japanese Journal of Food Microbiology, 2023, v. 40, n. 3, p. 81By:稲津早紀子;松永藤彦Publication type:Article