Works matching IS 13320025 AND DT 2023 AND VI 25 AND IP 1

Results: 4
    1
    2

    Inovacija proizvoda HRZZ projekta "Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa".

    Published in:
    MESO, 2023, v. 25, n. 1, p. 55, doi. 10.31727/m.25.1.2
    By:
    • Vugrovečki, Ana Shek;
    • Popović, Maja;
    • Cvrtila, Željka;
    • Kardum, Matko;
    • Kiš, Goran;
    • Kozačinski, Lidija;
    • Mikuš, Tomislav;
    • Tur, Suzana Milinković;
    • Vidošević, Ante;
    • Mršić, Gordan;
    • Njari, Bela;
    • Pajurin, Luka;
    • Milas, Nina Poljičak;
    • Savatović, Zrinka Žderić;
    • Šimpraga, Miljenko;
    • Špoljarić, Branimira;
    • Živković, Mario;
    • Porobija, Amina Hrković;
    • Vince, Silvijo;
    • Vlahović, Ksenija
    Publication type:
    Article
    3

    Bioaktivni peptidi u pršutima.

    Published in:
    MESO, 2023, v. 25, n. 1, p. 44, doi. 10.31727/m.25.1.3
    By:
    • Radovčić, Nives Marušić;
    • Jarnjak, Iva;
    • Medić, Helga
    Publication type:
    Article
    4