Ispitivanje fizikalno-kemijskih i senzornih svojstava 'Vlašićke' kobasice tijekom čuvanja.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 245
- By:
- Publication type:
- Article
Works matching IS 13320025 AND DT 2015 AND VI 17 AND IP 3
Results: 22
1
2
Isparljivi spojevi arome ličke janjetine.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 238
- By:
- Publication type:
- Article
3
Učinak pulsirajućeg svjetla velike snage na senzorsku kakvoću plodova mora.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 232
- By:
- Publication type:
- Article
4
Financijska i perceptivna ocjena tvrtki iz mesne industrije.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 226
- By:
- Publication type:
- Article
5
Eurocarne se vraća 2017. - Verona - Sva velika imena mesne industrije na jednom mjestu.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 222
- Publication type:
- Article
6
Global trends in food production Less means more quality.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 220
- Publication type:
- Article
7
DESETI NACIONALNI SAJAM PRŠUTA.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 215
- Publication type:
- Article
8
Samoborska salamijada potvrdila ponovno svoju reputaciju.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 214
- Publication type:
- Article
9
Almi nabavlja pravi začin.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 212
- Publication type:
- Article
10
Povećanje prinosa mariniranog mesa.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 210
- Publication type:
- Article
11
Kategorizacija aditiva.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 207
- By:
- Publication type:
- Article
12
Ako želite znati što jedete, birajte PIK!
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 206
- Publication type:
- Article
13
Važnost kemijske i mikrobiološke analize mesa i mesnih proizvoda.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 186
- Publication type:
- Article
14
Mortadela.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 201
- Publication type:
- Article
15
Kukci - štetnici koji infestiraju meso, sir i kožu.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 196
- By:
- Publication type:
- Article
16
Certifikacija proizvoda kao jamstvo kvalitete i sigurnosti zaštićenih proizvoda.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 192
- By:
- Publication type:
- Article
17
Expo 2015.: Uloga istraživanja u dostupnosti sigurne hrane i nutritivno vrijedne prehrane.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 184
- Publication type:
- Article
18
Predstavljeno godišnje izvješće Hrvatske poljoprivredne agencije za 2014. godinu.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 191
- Publication type:
- Article
19
Održan 4. Međunarodni kongres ovčarstva u Bugarskoj.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 188
- Publication type:
- Article
20
EFSA: Rizik od prijenosa ebole putem hrane.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 185
- Publication type:
- Article
21
Svjetski dan zdravlja 2015.: Koliko je sigurna Vaša hrana?
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 184
- Publication type:
- Article
22
Prvi hrvatski proizvod zaštićen u EU - Krčki pršut.
- Published in:
- MESO (1332-0025), 2015, v. 17, n. 3, p. 181
- Publication type:
- Article