Identifikacija konja kao mogući čimbenik sigurnosti konjskog mesa.
- Published in:
- MESO, 2013, v. 15, n. 2, p. 139
- By:
- Publication type:
- Article
Works matching IS 13320025 AND DT 2013 AND VI 15 AND IP 2
Results: 13
1
2
Drniški pršut - osobine sirovine i finalnog proizvoda.
- Published in:
- MESO, 2013, v. 15, n. 2, p. 132
- By:
- Publication type:
- Article
3
Varijabilnost fizikalno-kemijskih i senzorskih svojstava autohtonih mesnih proizvoda između proizvodnih domaćinstava.
- Published in:
- MESO, 2013, v. 15, n. 2, p. 122
- By:
- Publication type:
- Article
4
Masti i masne kiseline ovčjeg mesa.
- Published in:
- MESO, 2013, v. 15, n. 2, p. 111
- By:
- Publication type:
- Article
5
Hrvatski autohtoni proizvodi na putu u Europsku uniju.
- Published in:
- MESO, 2013, v. 15, n. 2, p. 90
- By:
- Publication type:
- Article
6
Fizikalno-kemijska svojstva, tekstura i boja konjske salame.
- Published in:
- MESO, 2013, v. 15, n. 2, p. 106
- By:
- Publication type:
- Article
7
7. Konferencija o sigurnosti i kakvoći hrane u RH.
- Published in:
- MESO, 2013, v. 15, n. 2, p. 104
- Publication type:
- Article
8
IZ HAH-a.
- Published in:
- MESO, 2013, v. 15, n. 2, p. 84
- Publication type:
- Article
9
Učinak dezinficijensa na neke specifične uzročnike zaraznih bolesti životinja.
- Published in:
- MESO, 2013, v. 15, n. 2, p. 96
- By:
- Publication type:
- Article
10
Predstavljena 26. Samoborska salamijada.
- Published in:
- MESO, 2013, v. 15, n. 2, p. 100
- Publication type:
- Article
11
Trlja blatarica.
- Published in:
- MESO, 2013, v. 15, n. 2, p. 92
- By:
- Publication type:
- Article
12
Iz Ministarstva poljoprivrede.
- Published in:
- MESO, 2013, v. 15, n. 2, p. 84
- Publication type:
- Article
13
Limunska kiselina.
- Published in:
- MESO, 2013, v. 15, n. 2, p. 87
- Publication type:
- Article