Works matching IS 13320025 AND DT 2009 AND VI 11 AND IP 1

Results: 41

IZ HRVATSKE AGENCIJE ZA HRANU.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 97
Publication type:: Article

NAJČEŠĆI PROBLEMI U PROIZVODNJI PRŠUTA.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 134

By:

Karolyi, D.

Publication type:

Article

ANTIMIKROBNA REZISTENCIJA BAKTERIJA MLIJEČNE KISELINE IZ HRANE.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 130

By:

Zdolec, N.;
Kozačinski, L.;
Hadžiosmanović, M.;
Filipović, I.;
Njari, B.

Publication type:

Article

LACTOFLORA AND SENSORIAL CHARACTERISTICS OF EXPERIMENTALLY PRODUCED BOSNIAN SOUDJOUK.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 123

By:

Alagić, D.;
Čaklovica, F.;
Smajlović, M.;
Čaklovica, K.;
Članjak, E.

Publication type:

Article

PRIKAZ IZ LITERATURE.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 142

By:

Zdolec, N.

Publication type:

Article

AUTOHTONI PROIZVOD KAŠTRADINA - IZVORNI HRVATSKI PROIZVOD.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 19
Publication type:: Article

UTJECAJ OVITKA I STARTER KULTURA NA KVALITETU FERMENTIRANIH KOBASICA.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 113

By:

Medić, H.;
Vidaček, S.;
Nežak, J.;
Marušić, N.;
Šatović, V.

Publication type:

Article

KVALITETA PILEĆEGA MESA IZ EKOLOŠKOGA I KONVENCIONALNOGA TOVA.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 110

By:

Senčić, Đ.;
Samac, D.;
Antunović, Z.;
Novoselec, J.;
Kalić, G.

Publication type:

Article

PRŠUT SPRIJEČAVA ATERIOSKLEROZU.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 106
Publication type:: Article

4. SAJAM PRŠUTA I SUHOMESNATIH PROIZVODA.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 105
Publication type:: Article

KALINIĆ K&J.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 104
Publication type:: Article

HRVATSKA PRVI PUT DOMAĆIN SVJETSKOG SKUPA O KVALITETI.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 102
Publication type:: Article

"SVIJET HRANE 2009.".

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 102
Publication type:: Article

MESO (I. DIO).

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 90

By:

Medić, H.;
Vidaček, S.;
Petrak, T.

Publication type:

Article

PROIZVODNJA ŠUNKE U KUĆANSTVU ZA VLASTITE POTREBE.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 88

By:

Pavičić, Ž.;
Ostović, M.

Publication type:

Article

KOKOŠJA JAJA - SIMBOLIKA USKRSA I ZDRAVE PREHRANE.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 84

By:

Janječić, Z.

Publication type:

Article

OSVRT NA POVIJEST KLAONICA U KLAONIČARENJU ISTOČNE HRVATSKE.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 83

By:

Franješević, N.

Publication type:

Article

PRIKAZ IZ LITERATURE.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 50

By:

Zdolec, Nevijo

Publication type:

Article

KVALITETA MESA LUBINA TIJEKOM POHRANE NA LEDU.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 44

By:

Bojanić, K.;
Kozačinski, L.;
Filipović, I.;
Cvrtila, Ž.;
Zdolec, N.;
Njari, B.

Publication type:

Article

KAKVOĆA I ZDRAVSTVENA ISPRAVNOST MESNIH KONZERVI.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 40

By:

Pinter, N.;
Kozačinski, L.;
Njari, B.;
Mioković, B.;
Fleck, Ž. Cvrtila;
Dobranić, V.;
Filipović, I.;
Zdolec, N.

Publication type:

Article

LAKTOBACILI U HIGIJENI HRANE.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 37

By:

Samac, D.;
Kozačinski, L.;
Zdolec, N.;
Njari, B.;
Hadžiosmanović, M.;
Filipović, I.;
Mioković, B.;
Dobranić, V.

Publication type:

Article

KEMIJSKI SASTAV KONJSKOG MESA.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 32

By:

Dobranić, V.;
Njari, B.;
Mioković, B.;
Fleck, Ž. Cvrtila;
Kadivc, M.

Publication type:

Article

UČINAK KALIJEVOG I NATRIJEVOG LAKTATA NA ODRŽIVOST JUNEĆEG MLJEVENOG MESA PRI RAZLIČITIM UVJETIMA SKLADIŠTENJA.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 22

By:

Šmidt, G.;
Kovačić, M.;
Gregurić, I.;
Bertinovec, I.

Publication type:

Article

QUALITY OF SEA BASS MEAT DURING STORAGE ON ICE.

Published in:

2009

By:

Bojanić, K.;
Kozačinski, L.;
Filipović, I.;
Cvrtila, Ž.;
Zdolec, N.;
Njari, B.

Publication type:

Excerpt

QUALITY AND HEALTH SAFETY OF MEAT CANS.

Published in:

2009

By:

Pinter, N.;
Kozačinski, L.;
Njari, B.;
Mioković, B.;
Fleck, Ž. Cvrtila;
Dobranić, V.;
Filipović, I.;
Zdolec, N.

Publication type:

Excerpt

LACTOBACILLI IN FOOD HYGIENE.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 67

By:

Samac, D.;
Kozačinski, L.;
Zdolec, N.;
Njari, B.;
Hadžiosmanović, M.;
Filipović, I.;
Mioković, B.;
Dobranić, V.

Publication type:

Article

CHEMICAL COMPOSITION OF HORSE MEAT.

Published in:

2009

By:

Dobranić, V.;
Njari, B.;
Mioković, B.;
Fleck, Ž. Cvrtila;
Kadivc, M.

Publication type:

Excerpt

THE EFFECT OF POTASSIUM AND SODIUM LACTATE ON SUSTAINABILITY OF MINCED BEEF MEAT AT DIFFERENT STORAGE CONDITIONS.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 52

By:

Šmidt, G.;
Kovačić, M.;
Gregurić, I.;
Bertinovec, I.

Publication type:

Article

FCA 160/200 AUTOMATIC DOUBLE CLIPPERS WIN THE IF PRODUCT DESIGN AWARD 2009.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 18
Publication type:: Article

FCA 160/200 AUTOMATIC DOUBLE CLIPPERS SU OSVOJILI IF PRODUCT DESIGN NAGRADU 2009.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 18
Publication type:: Article

PERUTNINA PTUJ USPJEŠNA U 2008. GODINI.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 17
Publication type:: Article

EUROCARNE.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 16
Publication type:: Article

PIVKA PERUTNINARSTVO D.D. INTEGRIRANO ERP-RJEŠENJE ZA PERADARSKU INDUSTRIJU.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 14
Publication type:: Article

„ PERADARSKI DANI 2009. “.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 13
Publication type:: Article

U VRIJEME KRIZE SAMO NAJJAČI IDU NAPRIJED.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 12
Publication type:: Article

33. STRUČNI SKUP.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 11
Publication type:: Article

JUBILARNI LOGO VINDIJE POTPISUJE PRIZNATI BRITANSKI ILUSTRATOR.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 11
Publication type:: Article

SKUPOVI.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 8
Publication type:: Article

IZ HRVATSKE AGENCIJE ZA HRANU.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 6
Publication type:: Article

NOVI PRISTUP U HRANIDBI JEDNODNEVNIH PILIĆA.

Published in:

MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 4

By:

Janječić, Z.

Publication type:

Article

SAMOBORSKA SALAMIJADA.

Published in:: MESO (1332-0025), 2009, v. 11, n. 1, p. 3
Publication type:: Article