Found: 20
Select item for more details and to access through your institution.
Objavljen sveučilišni udžbenik 'Kemija i tehnologija šunki i pršuta'.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 241
- By:
- Publication type:
- Article
Kvaliteta kobasica s hrvatskog tržišta.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 229
- By:
- Publication type:
- Article
Predstavljamo Vam Seven2Go ™ prijenosne mjerače za kvalitetno mjerenje pH vrijednosti u laboratoriju i u pokretu.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 242
- By:
- Publication type:
- Article
Koncentracije tetraciklinskih antibiotika u mesu i mesnim proizvodima.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 220
- By:
- Publication type:
- Article
Službene kontrole u klaonicama.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 234
- By:
- Publication type:
- Article
Radionica Kultura prehrane.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 167
- Publication type:
- Article
The potential of cold plasma applications in food safety.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 213
- By:
- Publication type:
- Article
Dani hrvatskog pršuta u Dubrovniku.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 202
- Publication type:
- Article
TRINAESTI NACIONALNI SAJAM PRŠUTA i trajnih suhomesnatih proizvoda SINJ 2018. s međunarodnim sudjelovanjem.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 194
- Publication type:
- Article
Economic viability of non-commercial and extensive rabbit breeding: A Slovenian case study.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 208
- By:
- Publication type:
- Article
Aditivi u hrani - definicija, podjela, primjena.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 180
- By:
- Publication type:
- Article
Teletina ispod peke.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 186
- Publication type:
- Article
Izvješće Kontakt točke HAH u sustavu brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje RH za 2017. godinu.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 177
- Publication type:
- Article
Rekordni rezultat: sajam Anuga FoodTec 2018. postigao značajan porast posjetitelja.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 188
- Publication type:
- Article
Kreiranje visokovrijednih proizvoda od mesa autohtonih pasmina Istre.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 170
- By:
- Publication type:
- Article
Kemijske metode za poboljšanje roka trajanja svinjskog mesa.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 168
- By:
- Publication type:
- Article
Mesna industrija Vajda širi kapacitete: Pola stoljeća suradnje s domaćim uzgajivačima svinja.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 169
- Publication type:
- Article
Predstavljeni rezultati prvog Nacionalnog istraživanja o prehrambenim navikama odraslih u RH.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 176
- Publication type:
- Article
PILETINA i PURETINA.
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 164
- By:
- Publication type:
- Article
MI PROIZVODIMO!
- Published in:
- MESO, 2018, v. 20, n. 3, p. 166
- Publication type:
- Article