Works matching IS 13047582 AND DT 2023 AND VI 21 AND IP 1
Results: 11
Ceviz (Juglans regia L.) Yaprağı ve Yeșil Kabuğu: Fonksiyonel Özellikleri, Sağlığa Yararları ve Gıdalarda Kullanım Potansiyeli.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2023, v. 21, n. 1, p. 90, doi. 10.24323/akademik-gida.1274040
- By:
- Publication type:
- Article
Beslenme ve Diyetetik Öğrencilerinin Yapay Et Tüketimine İlişkin Tutumları.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2023, v. 21, n. 1, p. 80, doi. 10.24323/akademik-gida.1274031
- By:
- Publication type:
- Article
Üniversite Öğrencilerinde Sosyal Fizik Kaygısı ile Duygusal Beslenme Arasındaki İlişki.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2023, v. 21, n. 1, p. 70, doi. 10.24323/akademik-gida.1274025
- By:
- Publication type:
- Article
Rebaudiosit A Kullanılarak Düşük Şekerli Portakal Marmelatı Üretimi ve Duyusal Özellikleri.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2023, v. 21, n. 1, p. 57, doi. 10.24323/akademik-gida.1274035
- By:
- Publication type:
- Article
Yumurtacı Tavuk Etlerinden Üretilen Köftelerde Koyun Yağı Kullanımının Ürün Kalitesine Etkisi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2023, v. 21, n. 1, p. 49, doi. 10.24323/akademik-gida.1274010
- By:
- Publication type:
- Article
Ayçiçek Mumu ve Poligliserol Stearat Organojelatörleriyle Soğuk Pres Fındık Yağı Oleojellerinin Hazırlanması ve Karakterize Edilmesi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2023, v. 21, n. 1, p. 38, doi. 10.24323/akademik-gida.1274003
- By:
- Publication type:
- Article
Comparison of Novel and Conventional Techniques for Tarhana Production.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2023, v. 21, n. 1, p. 27, doi. 10.24323/akademik-gida.1273998
- By:
- Publication type:
- Article
Chemical Properties of Tahini Halva Marketed in The Southern Marmara Region of Turkey and Their Compliance with Turkish Food Codex.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2023, v. 21, n. 1, p. 20, doi. 10.24323/akademik-gida.1273970
- By:
- Publication type:
- Article
Effect of Adding Nanofibers into Sunflower (Helianthus annuus) Oil on Oil Viscosity.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2023, v. 21, n. 1, p. 13, doi. 10.24323/akademik-gida.1274016
- By:
- Publication type:
- Article
Effect of Processing Type and Storage Time on Some Pesticide Residues in Strawberries.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2023, v. 21, n. 1, p. 1, doi. 10.24323/akademik-gida.1273933
- By:
- Publication type:
- Article
Editörden.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2023, v. 21, n. 1, p. VI
- By:
- Publication type:
- Article