Covid-19 Salgınının Yayılmasını Önleyici Hijyen Uygulamaları.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2020, v. 18, n. 4, p. 433, doi. 10.24323/akademik-gida.850947
- By:
- Publication type:
- Article
Works matching IS 13047582 AND DT 2020 AND VI 18 AND IP 4
Results: 11
1
2
Eksozomlar: Kompozisyonları, Biyolojik Fonksiyonları ve Biyoaktif Bileşiklerin Taşınmasındaki Potansiyelleri.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2020, v. 18, n. 4, p. 421, doi. 10.24323/akademik-gida.850939
- By:
- Publication type:
- Article
3
Safety of Polycarbonate Water Carboys for Residual and Migration Levels of Bisphenol-A.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2020, v. 18, n. 4, p. 411, doi. 10.24323/akademik-gida.850930
- By:
- Publication type:
- Article
4
Sıvı Yumurta Sarısının Ultrases Tekniğiyle İşlenmesi ile Yapısal Özelliklerinin Karakterizasyonu ve Reolojik Davranışının Belirlenmesi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2020, v. 18, n. 4, p. 402, doi. 10.24323/akademik-gida.850921
- By:
- Publication type:
- Article
5
Kombu Çayı Üretiminde Kapari Tomurcuklarının (Capparis spp.) Kullanımının Fenolikler, Antioksidant Kapasite ve Biyoerişilebilirliğe Etkisi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2020, v. 18, n. 4, p. 390, doi. 10.24323/akademik-gida.850909
- By:
- Publication type:
- Article
6
Ilımlı Elektrik Alan ve Ultrases Ön İşlemlerinin Mikrodalga ve Derin Yağda Kızartma Teknikleriyle Üretilen Havuç Cipslerinin Renk ve Nem İçeriği Üzerine Etkisi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2020, v. 18, n. 4, p. 382, doi. 10.24323/akademik-gida.850902
- By:
- Publication type:
- Article
7
Physicochemical and Rheological Properties of Commercial Kefir Drinks.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2020, v. 18, n. 4, p. 375, doi. 10.24323/akademik-gida.850881
- By:
- Publication type:
- Article
8
Effect of Ethylene Scavenging-Active Packaging on Quality and Shelf Life of Button Mushrooms (Agaricus bisporus).
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2020, v. 18, n. 4, p. 367, doi. 10.24323/akademik-gida.850863
- By:
- Publication type:
- Article
9
Nickel and Copper Removal from Aqueous Media using Polyaniline/Sugar Beet Pulp (PANI/SBP) Composite.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2020, v. 18, n. 4, p. 357, doi. 10.24323/akademik-gida.850843
- By:
- Publication type:
- Article
10
Effect of Vacuum Cooking Process Conditions on Color, Textural, Microstructural and Sensory Properties of Beef.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2020, v. 18, n. 4, p. 347, doi. 10.24323/akademik-gida.850826
- By:
- Publication type:
- Article
11
Effect of Scallop-Shell Powder Suspension Treatment on Listeria monocytogenes Growth on Kashar Cheese.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2020, v. 18, n. 4, p. 339, doi. 10.24323/akademik-gida.850813
- By:
- Publication type:
- Article