Deve Sütü ve Diyabet Tedavisindeki Önemi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2017, v. 15, n. 2, p. 204, doi. 10.24323/akademik-gida.333677
- By:
- Publication type:
- Article
Works matching IS 13047582 AND DT 2017 AND VI 15 AND IP 2
Results: 14
1
2
Editörden.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2017, v. 15, n. 2, p. 210
- By:
- Publication type:
- Article
3
Sığır Karkaslarının Kalite Değerlendirmesinde Amerika Birleşik Devletleri'nde Kullanılan Karkas Derecelendirme Sistemi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2017, v. 15, n. 2, p. 192, doi. 10.24323/akademik-gida.333676
- By:
- Publication type:
- Article
4
Meyve ve Sebzelerde Etilen Tutucu İçeren Aktif Ambalajlama Sistemlerinin Uygulanması ve Raf Ömrüne Etkisi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2017, v. 15, n. 2, p. 182, doi. 10.24323/akademik-gida.333675
- By:
- Publication type:
- Article
5
Bakteriyofajların Antibakteriyel Ajan Olarak Kullanımı.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2017, v. 15, n. 2, p. 172, doi. 10.24323/akademik-gida.333674
- By:
- Publication type:
- Article
6
Vakumlu Emdirim (İmpregnasyon) Teknolojisinin Fonksiyonel Meyve ve Sebze Ürünlerinin Geliştirilmesinde Kullanımı.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2017, v. 15, n. 2, p. 163, doi. 10.24323/akademik-gida.333673
- By:
- Publication type:
- Article
7
Soğuk Pres Ayçiçeği Yağının Farklı Depolama Koşullarındaki Oksidatif Stabilitesi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2017, v. 15, n. 2, p. 155, doi. 10.24323/akademik-gida.333672
- By:
- Publication type:
- Article
8
Ekşi Hamurlardan Laktik Asit Bakterileri ve Mayaların İzolasyonu ve Tanımlanması.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2017, v. 15, n. 2, p. 149, doi. 10.24323/akademik-gida.333670
- By:
- Publication type:
- Article
9
Yaban Mersini (Vaccinium corymbosum L.) Suyu Konsantresinin Püskürtmeli Kurutucuda Kurutulması: Tepki Yüzey Yöntemiyle Optimizasyon.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2017, v. 15, n. 2, p. 139, doi. 10.24323/akademik-gida.333667
- By:
- Publication type:
- Article
10
Yaban Mersini İlaveli Muffin Keklerin Bazı Kimyasal, Fiziksel ve Duyusal Özellikleri.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2017, v. 15, n. 2, p. 130, doi. 10.24323/akademik-gida.333664
- By:
- Publication type:
- Article
11
Grafen Oksit-Polianilin Nanokompozit Temelli Amperometrik Glukoz Biyosensörü Geliştirilmesi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2017, v. 15, n. 2, p. 124, doi. 10.24323/akademik-gida.333663
- By:
- Publication type:
- Article
12
Effect of Hardaliye on FoxM1 Gene Expression Level of HT-29, DU-145, HeLa Cancer Cells and CF-1 (Mouse Embryonic Fibroblast).
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2017, v. 15, n. 2, p. 119, doi. 10.24323/akademik-gida.333633
- By:
- Publication type:
- Article
13
Effects of Extraction Solvents on Polyphenol Contents, Antioxidant and Antibacterial Activities of Pomegranate Parts.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2017, v. 15, n. 2, p. 109, doi. 10.24323/akademik-gida.333632
- By:
- Publication type:
- Article
14
Total Antioxidant Capacity and Phenolic Content of Pasteurized and UHT-Treated Cow Milk Samples Marketed in Turkey.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2017, v. 15, n. 2, p. 103, doi. 10.24323/akademik-gida.333630
- By:
- Publication type:
- Article