Works matching IS 13047582 AND DT 2015 AND VI 13 AND IP 2
Results: 11
Küf Gelişimi ve Mikotoksin Oluşumunun Kontrolünde Doğal Bitki Ekstraktlarmın Kullanımı.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2015, v. 13, n. 2, p. 173
- By:
- Publication type:
- Article
Karayemis Tozu Fiziksel Özelliklerinin Iyilestirilmesi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2015, v. 13, n. 2, p. 108
- By:
- Publication type:
- Article
Editörden.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2015, v. 13, n. 2, p. 108
- By:
- Publication type:
- Article
Bitkisel Kaynaklı Antimikrobiyallerin Gıdalarda Bulunan Mikroorganizmalar Üzerindeki İnhibitif Etkinliği.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2015, v. 13, n. 2, p. 165
- By:
- Publication type:
- Article
Karamel Üretiminde 4(5)-Metilimidazol Oluşumu ve Toksisitesi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2015, v. 13, n. 2, p. 156
- By:
- Publication type:
- Article
Yemeklik Yağ Rafinasyonunda Çevreci Yaklaşımlar: Ultrason Teknolojisi Uygulamaları.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2015, v. 13, n. 2, p. 149
- By:
- Publication type:
- Article
Lignoselulozik Materyallerden Ksilitol Üretimi ve Kullanım Alanları.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2015, v. 13, n. 2, p. 140
- By:
- Publication type:
- Article
Geleneksel Sürk Peynirinde Bazı Karakteristik Özelliklerin Belirlenmesi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2015, v. 13, n. 2, p. 135
- By:
- Publication type:
- Article
Erzurum Piyasasında Satışa Sunulan Yoğurtların Fiziksel, Kimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özelliklerinin İncelenmesi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2015, v. 13, n. 2, p. 127
- By:
- Publication type:
- Article
Geleneksel Yöntemle Müşküle Üzümünden Üretilen Hardaliyenin Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2015, v. 13, n. 2, p. 119
- By:
- Publication type:
- Article
Vitamin ve Aminoasit Katkısının Liyofilize Laktik Asit Bakterilerinin Gelişim Eğrisine Etkisi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2015, v. 13, n. 2, p. 115
- By:
- Publication type:
- Article