Works matching IS 13047582 AND DT 2014 AND VI 12 AND IP 1
Results: 17
Obeziteyi Önleyen Gıda Bileşenleri.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 69
- By:
- Publication type:
- Article
Bakteriyosin Üreten Laktik Asit Bakterilerinin Probiyotik Amaçlı Kullanımı.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 63
- By:
- Publication type:
- Article
Dünyada ve Türkiye'de Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Tüketimi ve Ticaretindeki Gelişmeler.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 78
- By:
- Publication type:
- Article
Mikroenkapsülasyon ve Süt Teknolojisindeki Yeri.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 97
- By:
- Publication type:
- Article
Prebiyotikler: Metabolizma İçin Önemli Bir Gıda Bileşeni.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 115
- By:
- Publication type:
- Article
Toplu Besienme Sistemlerine Genel Bir Bakış.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 124
- By:
- Publication type:
- Article
Yemeklik Yağların Yüzey Gerilimi ve Temas Açılarının Belirlenmesinde Uygulanan Yöntemler.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 108
- By:
- Publication type:
- Article
Prevention from Iodine Deficiency Disorders and Iodine Analysis Methods in Food.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 57
- By:
- Publication type:
- Article
İlkögretim Okulu Öğrencilerinin Kahvaltı Alışkanlıkları ve Okul Kantini İle İlişkilerinin Belirlenmesi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 51
- By:
- Publication type:
- Article
Farklı Bölgelerde Yetişen Boğazkere ve Öküzgözü Siyah Üzüm Çeşitlerinden Üretilen Şarapların Resveratrol Nicelikleri.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 43
- By:
- Publication type:
- Article
Farklı Doğal Antioksidanların Kızartma Süresince Yer Fıstığı Yağının Fiziksel Özellikleri Üzerine Etkileri.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 35
- By:
- Publication type:
- Article
Farklı Siyah Havuç Miktarlarının Şalgam Suyunun Bileşimine ve Duyusal Özellikleri Üzerine Etkisi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 29
- By:
- Publication type:
- Article
Mikrodalga Destekli Soxhlet Cihazı ile Fındık Yağı Ekstraksiyonunun Yanıt Yüzey Yöntemi ile Optimizasyonu.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 20
- By:
- Publication type:
- Article
Effects of Storage and Cultivation on Crocin Content of Dried Stigma of Saffron (Crocus sativus L.).
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 16
- By:
- Publication type:
- Article
Rheological Properties of Sübye, Traditional Beverage.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 11
- By:
- Publication type:
- Article
Effect of Roasting Process on Moisture Content and Colour of Polish Inshell Hazelnuts.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 6
- By:
- Publication type:
- Article
Editörden.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2014, v. 12, n. 1, p. 4
- By:
- Publication type:
- Article