Works matching IS 13047582 AND DT 2013 AND VI 11 AND IP 3/4
Results: 20
Gıda Mühendislerinin İstihdam Sorununda Üniversite Kontenjanlarının Yeri: Güncel Durum ve Öneriler.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 119
- By:
- Publication type:
- Article
Fonksiyonel Süt Ürünlerinin Bağışıklık Sistemi Üzerine Etkisi ve Yakult Örneği.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 114
- By:
- Publication type:
- Article
Gıda Kalite Sağlama ve Gıda Bileşenlerinin Tanımlanmalarında Enstrümantal Analizlerin Yeri ve Önemi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 106
- By:
- Publication type:
- Article
Tahılların Depolanması Sırasında Böcek Üremesi ve Etkileri.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 101
- By:
- Publication type:
- Article
LC/MS ile Birleştirilmiş Yüksek Alan Asimetrik Dalga İyon Hareketliliği Spektrometresi (FAIMS) ve Gıda Analizlerinde Kullanımı.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 96
- By:
- Publication type:
- Article
Mozzarella Peyniri: Tanımı, Üretim Yöntemleri ve Kalite Parametreleri.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 91
- By:
- Publication type:
- Article
Çiğ Köftede Mikrobiyolojik ve Parazıtolojik Tehlikeler ve Önlemeye Yönelik.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 85
- By:
- Publication type:
- Article
Soğukta Saklanan Midyelerin (Mytilus galloprovincialis L. 1819) Raf Ömrünün Belirlenmesi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 47
- By:
- Publication type:
- Article
Süt ve Süt Ürünlerinde Hidroksimetilfurfural (HMF).
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 70
- By:
- Publication type:
- Article
Probiyotîk Bakterilerin Yüksek Sıcaklık Stresine Karşı Adaptasyon Mekanizmaları.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 63
- By:
- Publication type:
- Article
Erzurum'da Satışa Sunulan Tavuk Ciğer ve Etlerinin Mikrobiyolojik Kalitesi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 58
- By:
- Publication type:
- Article
Gıda ve Yemlerden İzole Edilen Farklı Enterococcus Türlerinin Antibiyotik Dirençlilikleri.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 52
- By:
- Publication type:
- Article
Çiğ, Pastörize ve UHT Süt ile Tereyağı, Fermente Süt Ürünleri ve Süttozunda AFM1 varlığı.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 77
- By:
- Publication type:
- Article
Farklı Bölgelere Ait Ticari Şarapların Resveratrol İçerikleri.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 40
- By:
- Publication type:
- Article
Bazı Gıda ve Besiyeri Bileşenlerinin Enterosin KP'nin inhibitor Aktivitesi Üzerine Etkisi.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 33
- By:
- Publication type:
- Article
Valsli Kurutmayla Üretilen Havuç ve Balkabağı Suyu Tozlarının Kalite.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 27
- By:
- Publication type:
- Article
Development of EPA-DHA Microcapsules Supplemented Probiotic Fermented Milk.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 6
- By:
- Publication type:
- Article
Editörden.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 4
- By:
- Publication type:
- Article
Determination of Acrylamide Levels of Light Biscuit by LC-MS/MS.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 23
- By:
- Publication type:
- Article
Effect of Olive Oil Consumption in Mediterranean Type Diet on Blood Lipid Profiles of Obese Individuals.
- Published in:
- Academic Food Journal / Akademik GIDA, 2013, v. 11, n. 3/4, p. 16
- By:
- Publication type:
- Article