Works matching IS 13042998 AND DT 2020 AND VI 40 AND IP 1

Results: 23

Bir Yemek Kitabından Neler Öğrenilir? Leman Cılızoğlu'nun Yemek Pişirme Temel Metod ve Uygulama Beslenme Yemek Görgü Kuralları Kitabı Üzerinden Bir İnceleme.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 365, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0033-2

By:

İnce, Şengül

Publication type:

Article

Orhan Pamuk Anlatılarındaki Yeme İçme Sahneleri Bağlamında, İstanbul Burjuvazisi Ne Yer, Nerede Yer, Nasıl Yer, Neyi Temsil Eder?

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 397, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0031

By:

Ural, Tülin

Publication type:

Article

Sihirli Dokunuştan Temassız Sağaltıma Hasta-Hekim İlişkisinin Dönüşümü: Robotik Cerrahinin İnsani Sonuçları.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 467, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0033-1

By:

Ergur, Ali;
Çobanoğlu, Cansu

Publication type:

Article

Gastronomi Kültürünün İnşası ve Dönüşümünde Televizyon: Masterchef Türkiye ve The Taste Türkiye Programları Örneği.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 339, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0032

By:

Tutar, Cem;
Durukan, Durmuş

Publication type:

Article

Kahvehanelerin Kent Belleğindeki Yeri: İstanbul'daki Kahvehanelerin ve Belgrad'daki Kafanaların Karşılaştırmalı Analizi.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 443, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0026

By:

Doğan, Evren;
Doğan, Evinç;
Ajanovic, Edina

Publication type:

Article

Covid-19 Salgınının Çok Boyutlu Sosyolojisi ve Yeni Normal Meselesi.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 541, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0048

By:

Karakaş, Mehmet

Publication type:

Article

İkinci Adam ya da Kayda Değer Bir İstisna: Sosyal Bilimlerde Konumlandırılamayan Bir Düşünür Olarak Marcel Mauss.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 499, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0008

By:

Tunçbilek, Şeyda Sevde

Publication type:

Article

Yeni Bir Yaklaşım Önerisi: Katmanlaşma Teorisi Bağlamında Yemeğin Sosyolojik İzdüşümleri (Karabük Örneği).

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 309, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0023

By:

Sağır, Adem

Publication type:

Article

Stephen Mennell'in Yemek Sosyolojisine Katkıları.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 419, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0002

By:

Kınlı, İrem Özgören

Publication type:

Article

Sağlıklı Beslenme Takıntısının Sosyolojik Bağlantıları.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 279, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0039

By:

Canbaz, Emine Aşık;
Özsöz, Cihad

Publication type:

Article

Beslenme, Kimlik ve Erkeklik: Et Yemenin Sosyolojisi.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 249, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0041

By:

Çarpar, Mehmet Can

Publication type:

Article

Biyoiktidar, Beslenme ve Annelik: Emzirmenin Kültürel ve Politik Görünümleri.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 219, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0034

By:

Timurturkan, Meral

Publication type:

Article

Tüketim Kültüründe Beslenme: Sağlıklı/Sağlıksız Yiyecekler.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 197, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0030

By:

Adak, Nurşen

Publication type:

Article

Pazaryerinden: Üretici Pazarları Ağları, Etkileri ve Dönüştürücü Süreçleri.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 163, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0038

By:

Tan, Halime Güher

Publication type:

Article

The Promising Momentum and Collective Practices of the Recently Expanding Network of Consumer-Led Ecological Food Initiatives in Turkey.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 129, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0046

By:

Al, İrem Soysal

Publication type:

Article

The Processes for Creating Value in Natural Food Production in Contemporary Turkey.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 109, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0004

By:

Küçük, Bermal

Publication type:

Article

Gifts of Food in Ottoman Culture.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 19, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0103

By:

Işın, Priscilla Mary

Publication type:

Article

Devlet ve Küresel Piyasa Arasında: Karadeniz Bölgesi'nde Küçük Ölçekli Fındık Üretimi.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 55, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0047

By:

Erköse, H. Yener;
Şahin, Osman;
Yükseker, Deniz;
Sert, Deniz H.

Publication type:

Article

Çevirmenlerinin Gözünden Mutfak & Kültür.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 43, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0101

By:

Nahya, Z. Nilüfer;
Örnek, Saim

Publication type:

Article

Yeni Bir Kırsal Kalkınma, Bilindik Bir Kırsal Annelik: Ticarileşen Yöresel Yemeklerin Toplumsal Cinsiyet Rollerine Etkisi.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 79, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0018

By:

Bilgiç, Derya Nizam

Publication type:

Article

EDİTÖRDEN.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 9

By:

Editörleri, Sayı;
Akarçay, Erhan;
Şatıroğlu, Ayşen;
Koç, Mustafa

Publication type:

Article

Mustafa Koç ile Gıda Çalışmaları Üzerine Söyleşi.

Published in:: Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 39, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0100
Publication type:: Article

Belonging is Hard Work: Food & Climate Dilemmas.

Published in:

Journal of Sociology / Sosyoloji Dergisi, 2020, v. 40, n. 1, p. 29, doi. 10.26650/SJ.2020.40.1.0102

By:

Kiliç, Zeynep

Publication type:

Article