Works matching IS 13003070 AND DT 2024 AND VI 49 AND IP 4
Results: 13
CHIA SEEDS (SALVIA HISPANICA L.): A COMPREHENSIVE LOOK AT THEIR ATTRIBUTES, PHYTOCHEMICAL PROFILE, AND IMPACT ON HEALTH.
- Published in:
- GIDA: The Journal of Food, 2024, v. 49, n. 4, p. 766, doi. 10.15237/gida.GD24016
- By:
- Publication type:
- Article
FİLAMENTLİ FUNGUSLARIN (KÜFLERİN) ALTERNATİF BESİN KAYNAĞI OLARAK DEĞERLENDİRİLMESİ.
- Published in:
- GIDA: The Journal of Food, 2024, v. 49, n. 4, p. 751, doi. 10.15237/gida.GD24027
- By:
- Publication type:
- Article
THE IMPACT OF RAISIN CONSUMPTION ON QUERCETIN BIOAVAILABILITY: AN IN VIVO APPROACH IN VIVO.
- Published in:
- GIDA: The Journal of Food, 2024, v. 49, n. 4, p. 741, doi. 10.15237/gida.GD24049
- By:
- Publication type:
- Article
SIĞIR KARKASLARINDAN İZOLE EDİLEN PSEUDOMONAS AERUGINOSA SUŞLARININ BİYOFİLM OLUŞTURMA ÖZELLİKLERİ İLE QUORUM SENSING VE MAJOR KARBAPENEMAZ GENLERİNİN ARAŞTIRILMASI.
- Published in:
- GIDA: The Journal of Food, 2024, v. 49, n. 4, p. 730, doi. 10.15237/gida.GD24043
- By:
- Publication type:
- Article
ÜÇ BOYUTLU (3D) BASKI TEKNİĞİYLE ELMA VE HAVUÇ SUYU BAZLI ÜRÜNLERİN ÜRETİMİ VE KARAKTERİZASYONU.
- Published in:
- GIDA: The Journal of Food, 2024, v. 49, n. 4, p. 714, doi. 10.15237/gida.GD24029
- By:
- Publication type:
- Article
TÜRKİYE'DE SATIŞA SUNULAN ŞALGAM SULARININ LAKTİK ASİT BAKTERİLERİ POTANSİYELİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ.
- Published in:
- GIDA: The Journal of Food, 2024, v. 49, n. 4, p. 703, doi. 10.15237/gida.GD24031
- By:
- Publication type:
- Article
CONSUMER ACCEPTANCE, ATTITUDE AND KNOWLEDGE STUDIES ON ALTERNATIVE PROTEIN SOURCES: INSIGHT REVIEW.
- Published in:
- GIDA: The Journal of Food, 2024, v. 49, n. 4, p. 682, doi. 10.15237/gida.GD24030
- By:
- Publication type:
- Article
CRATAEGUS MONOGYNA JACQ. VE CRATAEGUS LAEVIGATA (POIR.) DC. KIRMIZI ALIÇ TÜRLERİNİN MEYVE, ÇEKİRDEK, SAP KISIMLARININ FİTOKİMYASAL VE ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLER AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ
- Published in:
- GIDA: The Journal of Food, 2024, v. 49, n. 4, p. 669, doi. 10.15237/gida.GD24057
- By:
- Publication type:
- Article
SOĞUK PLAZMA TEKNOLOJİSİNİN MEYVE, SEBZE, ET, TAVUK VE SU ÜRÜNLERİNDEKİ UYGULAMALARI.
- Published in:
- GIDA: The Journal of Food, 2024, v. 49, n. 4, p. 656, doi. 10.15237/gida.GD23133
- By:
- Publication type:
- Article
PARAPROBİYOTİKLER VE POSTBİYOTİKLER: GIDA VE FARMAKOLOJİ UYGULAMALARI.
- Published in:
- GIDA: The Journal of Food, 2024, v. 49, n. 4, p. 641, doi. 10.15237/gida.GD24054
- By:
- Publication type:
- Article
PREVENTING OF MIGRATION IN FOOD CONTACT POLYVINYL CHLORIDE-BASED STRETCH FILMS WITH POLYLACTIC ACID LAYER.
- Published in:
- GIDA: The Journal of Food, 2024, v. 49, n. 4, p. 624, doi. 10.15237/gida.GD23131
- By:
- Publication type:
- Article
ET VE ET ÜRÜNLERİNDE PSEUDOMONAS BİYOÇEŞİTLİLİĞİ, BOZUCU ÖZELLİKLERİ, BİYOFİLM ÜRETİMİ VE ÇOĞUNLUK ALGILAMA (QUORUM SENSING) SİSTEMİ.
- Published in:
- GIDA: The Journal of Food, 2024, v. 49, n. 4, p. 607, doi. 10.15237/gida.GD24036
- By:
- Publication type:
- Article
YOĞURDUN UÇUCU BİLEŞEN PROFİLİ VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE KÜLTÜR ÇEŞİDİNİN ETKİLERİ.
- Published in:
- GIDA: The Journal of Food, 2024, v. 49, n. 4, p. 595, doi. 10.15237/gida.GD24045
- By:
- Publication type:
- Article