김치의 종류별 저장기간에 따른 나트륨 함량 변화: 나트륨 실제 섭취량 평가 및 식품영양정보 데이터베이스 정비를 위한 기초 연구.
- Published in:
- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2025, v. 40, n. 2, p. 92, doi. 10.7318/KJFC/2025.40.2.92
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약선 꽃차에 대한 선택속성이 애호도에 미치는 영향 - 품질속성의 매개효과를 중심으로 -.
- Published in:
- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2025, v. 40, n. 2, p. 71, doi. 10.7318/KJFC/2025.40.2.71
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노인 1인가구의 식이섭취상태와 삶의 질(EQ-5D)에 대한연구.
- Published in:
- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2025, v. 40, n. 2, p. 104, doi. 10.7318/KJFC/2025.40.2.104
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The Importance of Primitive Pottery Culture in the Korean Foodways.
- Published in:
- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2025, v. 40, n. 2, p. 82, doi. 10.7318/KJFC/2025.40.2.82
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- Article