고용형태에 따른 질병 유병 및 영양소 섭취 비교: 제 7기 (2016-2018) 국민건강영양조사 자료를 이용하여.
- Published in:
- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2023, v. 38, n. 2, p. 119, doi. 10.7318/KJFC/2023.38.2.119
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국내 자생 해조류 추출물의 항산화능 비교분석 연구.
- Published in:
- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2023, v. 38, n. 2, p. 112, doi. 10.7318/KJFC/2023.38.2.112
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코로나19 전후 서울·경기지역 산업체 급식 서비스 품질에 대한 이용자의 인식 변화 비교.
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2023, v. 38, n. 2, p. 99, doi. 10.7318/KJFC/2023.38.2.99
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선행연구 내용 분석을 통한 한국 음식사(飮食史) 연구의 범주 및 방법론 고찰.
- Published in:
- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2023, v. 38, n. 2, p. 83, doi. 10.7318/KJFC/2023.38.2.83
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빅데이터를 이용한“배달음식”관련 소비자인식 변화 연구: 코로나19 발생 전·후 차이비교.
- Published in:
- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2023, v. 38, n. 2, p. 73, doi. 10.7318/KJFC/2023.38.2.73
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