저염 Sauerkraut (fermented cabbage)의 정량적 묘사분석 및 기호도 연구.
- Published in:
- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2022, v. 37, n. 3, p. 239, doi. 10.7318/KJFC/2022.37.3.239
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식문화 연구동향 분석 - 1986년부터 2020년까지 한국식생활문화학회지에 발표된 논문을 중심으로 -.
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2022, v. 37, n. 3, p. 196, doi. 10.7318/KJFC/2022.37.3.196
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3
국내 단백질 소비시장 동향: 축산물, 수산물, 식물성 단백질 식품을 중심으로.
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2022, v. 37, n. 3, p. 213, doi. 10.7318/KJFC/2022.37.3.213
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급식·외식 연구주제의 확장: 한국식생활문화학회지의 20년간의 서지학적 재고.
- Published in:
- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2022, v. 37, n. 3, p. 179, doi. 10.7318/KJFC/2022.37.3.179
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한국 청소년 여학생의 신체이미지 왜곡 실태와 영향요인 - 제14차 청소년건강행태조사 이용 -.
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2022, v. 37, n. 3, p. 256, doi. 10.7318/KJFC/2022.37.3.256
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6
COVID-19로 인한 대학생의 건강행태 및 식생활 변화.
- Published in:
- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2022, v. 37, n. 3, p. 265, doi. 10.7318/KJFC/2022.37.3.265
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발효 시금치 추출물의 무기인산염에 의해 유도된 혈관 석회화 저해 효과.
- Published in:
- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2022, v. 37, n. 3, p. 248, doi. 10.7318/KJFC/2022.37.3.248
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