큰달맞이꽃 지상부 추출물의 피부 관련 생리활성 효과.
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2019, v. 34, n. 5, p. 645, doi. 10.7318/KJFC/2019.34.5.645
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커피 기업의 공연 연계 마케팅이 구매기업의 만족도와 구매의도에 미치는 영향
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2019, v. 34, n. 5, p. 567, doi. 10.7318/KJFC/2019.34.5.567
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전통시장 활성화 인식도에 관한 연구 - 전통시장 상인의 경영활성화 교육 참여 여부를 중심으로 -
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2019, v. 34, n. 5, p. 534, doi. 10.7318/KJFC/2019.34.5.534
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함초 분말 첨가에 따른 저나트륨 오이지의 품질특성.
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2019, v. 34, n. 5, p. 620, doi. 10.7318/KJFC/2019.34.5.620
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자색당근 분말 첨가 쿠키의 품질특성 및 항산화활성.
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2019, v. 34, n. 5, p. 612, doi. 10.7318/KJFC/2019.34.5.612
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반응표면분석법을 이용한 감귤건조칩 제조조건 최적화.
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2019, v. 34, n. 5, p. 637, doi. 10.7318/KJFC/2019.34.5.637
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인도네시아 소비자의 한국식품 구매의도 영향요인 분석.
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2019, v. 34, n. 5, p. 543, doi. 10.7318/KJFC/2019.34.5.543
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어린이집 식생활교육 사업의 효과 평가.
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2019, v. 34, n. 5, p. 577, doi. 10.7318/KJFC/2019.34.5.577
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흰찰쌀보릿가루의 첨가가 약과의 품질특성에 미치는 영향.
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2019, v. 34, n. 5, p. 604, doi. 10.7318/KJFC/2019.34.5.604
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청포도 즙의 첨가가 곤약젤리의 품질특성에 미치는 영향.
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2019, v. 34, n. 5, p. 629, doi. 10.7318/KJFC/2019.34.5.629
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유아의 나이에 따른 편식 및 식습관 실태.
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2019, v. 34, n. 5, p. 587, doi. 10.7318/KJFC/2019.34.5.587
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부산지역 외국인 유학생의 국적에 따른 한국 식생활 적응도 및 대학급식소 이용행태 조사
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2019, v. 34, n. 5, p. 553, doi. 10.7318/KJFC/2019.34.5.553
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장서각 소장 사찬발기를 통한 조선왕실의 사찬음식 연구 - 탄일, 출산, 가례, 상례를 중심으로 -
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2019, v. 34, n. 5, p. 508, doi. 10.7318/KJFC/2019.34.5.508
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「갑오 재동 제물정례책(甲午 齋洞 祭物定例冊)」에 기록된 복온공주의 다례를 통해 살펴본 궁중음식 고찰
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2019, v. 34, n. 5, p. 495, doi. 10.7318/KJFC/2019.34.5.495
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포도소비수준에 따른 포도선택속성 중요도-만족도 분석.
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- Journal of the Korean Society of Food Culture, 2019, v. 34, n. 5, p. 595, doi. 10.7318/KJFC/2019.34.5.595
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