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Nuove e vecchie sfide per le Politiche di Food Safety: un'applicazione della SWOT Analysis.
Published in:
Food Economy / Economia Agro-Alimentare, 2010, v. 2010, n. 1, p. 159, doi. 10.3280/ecag2010-001009
Publication type:
Article
Rintracciabilità, qualità e sicurezza alimentare nella percezione dei consumatori.
Published in:
Food Economy / Economia Agro-Alimentare, 2010, v. 2010, n. 1, p. 137, doi. 10.3280/ecag2010-001008
Publication type:
Article
Alimentazione, salute e benessere del consumatore: da determinanti di scelta ad opportunità di mercato.
Published in:
Food Economy / Economia Agro-Alimentare, 2010, v. 2010, n. 1, p. 119, doi. 10.3280/ecag2010-001007
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Article
Forme strutturali e organizzative nella filiera vitivinicola di qualità: una caratterizzazione regionale.
Published in:
Food Economy / Economia Agro-Alimentare, 2010, v. 2010, n. 1, p. 99, doi. 10.3280/ecag2010-001006
Publication type:
Article
Disponibilità a pagare per la qualità di un olio extravergine locale.
Published in:
Food Economy / Economia Agro-Alimentare, 2010, v. 2010, n. 1, p. 77, doi. 10.3280/ecag2010-001005
Publication type:
Article
Aspetti economici e commerciali dell'arancia di Ribera.
Published in:
Food Economy / Economia Agro-Alimentare, 2010, v. 2010, n. 1, p. 47, doi. 10.3280/ecag2010-001004
Publication type:
Article
Indagine esplorativa dell'atteggiamento dei consumatori europei verso riso e tapioca biologici importati dalla Thailandia.
Published in:
Food Economy / Economia Agro-Alimentare, 2010, v. 2010, n. 1, p. 29, doi. 10.3280/ecag2010-001003
Publication type:
Article
Qualità alimentare e competitività di sistema.
Published in:
Food Economy / Economia Agro-Alimentare, 2010, v. 2010, n. 1, p. 7
Publication type:
Article
Editoriale.
Published in:
Food Economy / Economia Agro-Alimentare, 2010, v. 2010, n. 1, p. 5, doi. 10.3280/ecag2010-001001
Publication type:
Article