Le strade del vino nella provincia di Treviso.
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- Food Economy / Economia Agro-Alimentare, 2001, v. 2001, n. 3, p. 195
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Ambiente, agricoltura, alimentazione, patrimonio culturale e turismo per lo sviluppo dell'economia delle aree costiere della Sicilia meridionale: l'esempio del comune di Palma di Montechiaro.
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Comportamenti di consumo e prodotti alimentari nuovi.
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I consumi dei prodotti di IV gamma.
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Pianificazione e controllo nelle aziende agro-alimentari: il caseificio cooperativo.
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L'applicazione dell'analisi statistica multivariata al consumo dei prodotti da forno in Sicilia.
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Comunicazione e mercato alimentare.
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Costituire e gestire un marketing club: è facile e non costa niente.
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Presentazione.
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