一般消費者および食肉産業従事者における豚肉に対する 知識,経験,および意識やニーズの地域間差.Published in:Japanese Journal of Swine Science / Nihon Yoton Gakkaishi, 2022, v. 59, n. 2, p. 70By:佐々木啓介;本山三知代;渡邊源哉;中島郁世Publication type:Article
粗蛋白質含量の高い酒粕の消化率及び栄養価.Published in:Japanese Journal of Swine Science / Nihon Yoton Gakkaishi, 2022, v. 59, n. 2, p. 61By:大森英之;川口理恵;芦原 茜;井上寛暁;青山次郎;田島 清Publication type:Article