Physical Properties and Palatability of Cookies with Different Compositions of Wheat Flour, Rice Flour, and Soy Protein Isolate.Published in:Journal of Home Economics of Japan, 2022, v. 73, n. 9, p. 551By:Miki YOSHIMURA;Hiromi SAWAMURA;Ryoko SHIMADAPublication type:Article
課題解決能力を育成するための学習指導方法の検討 ―家庭科教員養成課程初年次生における提案―.Published in:Journal of Home Economics of Japan, 2022, v. 73, n. 9, p. 561By:土肥麻佐子;西村 悟史;福田賢一郎;西村 拓一Publication type:Article
小学校高学年児の養護性 ―家庭科における小学校低学年児との交流を通して―.Published in:Journal of Home Economics of Japan, 2022, v. 73, n. 9, p. 571By:西岡 里奈;倉持 清美Publication type:Article
家庭生活アドバイザー創生期の活動実践からみる課題と可能性 家庭生活アドバイザー資格認定委員会副委員長 石井 克枝.Published in:Journal of Home Economics of Japan, 2022, v. 73, n. 9, p. 581Publication type:Article