Works matching IS 02116057 AND DT 2025 AND VI 45 AND IP 1


Results: 56
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13

    Efecto de la suplementación de una mezcla instantánea a base de cañihua, cacao y sangre bovina para la recuperación de la anemia en ratas wistar.

    Published in:
    Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2025, v. 45, n. 1, p. 312, doi. 10.12873/451paredes-ugarte
    By:
    • PAREDES UGARTE, Wilber;
    • VIZA SALAS, Adelaida Giovanna;
    • ZAIRA CHURATA, Arturo;
    • AGUIRRE FLOREZ, Luz Amanda;
    • MOROCO CHOQUEÑA, David;
    • ZAPANA QUISPE, Juan;
    • YANQUI APAZA, Inés;
    • GOMEZ CAMPOS, Rossana;
    • COSSIO BOLAÑOS, Marco
    Publication type:
    Article
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29

    Estado metabólico como predictor de enfermedad cardiovascular en una cohorte laboral: más allá del índice de masa corporal.

    Published in:
    Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2025, v. 45, n. 1, p. 185, doi. 10.12873/451bustamante
    By:
    • Carlos BUSTAMANTE-RODRÍGUEZ, Juan;
    • ZUZUNAGA-MONTOYA, Fiorella E.;
    • BALLENA-CAICEDO, Jhosmer;
    • Maria VALLADOLID-SANDOVAL, Lupita Ana;
    • Milagros VÁSQUEZ-ROMERO, Luisa Erika;
    • LOAYZA-CASTRO, Joan A.;
    • GUTIERREZ DE CARRILLO, Carmen Inés;
    • Juan VERA-PONCE, Víctor
    Publication type:
    Article
    30
    31
    32
    33
    34
    35
    36
    37
    38
    39
    40
    41
    42
    43
    44
    45

    Aplicación de nisina y lactobacillus plantarum como bioconservantes en salchicha a partir de dos especies de pescados: tilapia (Areochromis niloticus) y paiche (Arapaima gigas).

    Published in:
    Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2025, v. 45, n. 1, p. 76, doi. 10.12873/451karol
    By:
    • Alejandro NEIRA-MOSQUERA, Juan;
    • Alberto GUAYAN-PATIÑO, Jonathan;
    • Naynee SÁNCHEZ-LLAGUNO, Sungey;
    • Yannela REVILLA-ESCOBAR, Karol;
    • ALDAS MOREJON, Jhonnatan Placido;
    • RAJU MADDELA, Naga;
    • BERNAL-GUTIÉRREZ, Azucena
    Publication type:
    Article
    46
    47
    48
    49
    50