Works matching IS 00389056 AND DT 1991 AND VI 43 AND IP 12

Results: 21

ZMP-Bilanz Getreide, Ölsaaten, Futtermittel 1989/90. 153 S. mit 345 Tab., Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, forst- und Ernährungswirtschaft GmbH, Bonn 1991. Preis DM 29,-zzgl. MWSt.

Published in:: Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 492, doi. 10.1002/star.19910431220
Publication type:: Article

Seasonal Effects on the Physico-chemical Properties of Starch from Four Cultivars of Cassava.

Published in:

Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 455, doi. 10.1002/star.19910431202

By:

Asaoka, M.;
Blanshard, J. M. V.;
Rickard, J. E.

Publication type:

Article

Seibel, W. (Herausgeber): Feine Backwaren. Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie, Bd. 21. 285 Seiten mit 29 Abb., 8 Farbtafeln (mit 16 Einzeldarstellungen), 98 Tabellen. Preis Kartoniert DM 86,-. Verlag Paul Parey, Berlin/Hamburg 1991, ISBN 3-489-62814-4

Published in:

Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 491, doi. 10.1002/star.19910431213

By:

Schierbaum

Publication type:

Article

DSC Characteristics of Retrograded Starches of Single-, Double-, and Triple-Mutants and Their Normal Counterpart in the Inbred Oh43 Maize ( Zea mays L.) Background.

Published in:

Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 473, doi. 10.1002/star.19910431206

By:

Inouchi, N.;
Glover, D. V.;
Sugimoto, Y.;
Fuwa, H.

Publication type:

Article

Bundesgesundheitsamt (Hrsg.): Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 35 LMBG. Verfahren zur Probenahme und Untersuchung von Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen. Band II/1: Allgemeiner Teil - Bedarfsgegenstände (B), Teil 1. 4. Liefg., Stand Mai 1991, Losebl. im Streifband. Beuth Verlag GmbH, 1000 Berlin 30

Published in:

Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 492, doi. 10.1002/star.19910431217

By:

Brümmer, J.-M.

Publication type:

Article

Masthead.

Published in:: Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. fmi, doi. 10.1002/star.19910431201
Publication type:: Article

W. Bushuk and R. Tkachuk: Gluten Proteins 1990, American Association of Cereal Chemists, 3340 Pilot Knob Road, St.-Paul, MN 55121-2097, USA. 810 pages, including 96 black and white photographs, 402 illustrations, tables and graphs. Price: US $ 77,00; outside the US $ 84,70. Publication Date: April 1991. ISBN: 0-913250-71-6

Published in:

Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 491, doi. 10.1002/star.19910431212

By:

Kersting, H. J.

Publication type:

Article

DSC Characteristics of Gelatinization of Starches of Single-, Double-, and Triple-Mutants and Their Normal Counterpart in the Inbred Oh43 Maize ( Zea mays L.) Background.

Published in:

Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 468, doi. 10.1002/star.19910431205

By:

Inouchi, N.;
Glover, D. V.;
Sugimoto, Y.;
Fuwa, H.

Publication type:

Article

Bundesgesundheitsamt (Hrsg.): Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 35 LMBG. Verfahren zur Probenahme und Untersuchung von Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, Kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen. Band I: Allgemeiner Teil, Lebensmittel (L) Teil 1, Teil 1a, Teil 2 bis 5, 25. Liefg., Stand Juni 1991, Losebl. Beuth Verlag GmbH, 1000 Berlin 30

Published in:

Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 492, doi. 10.1002/star.19910431216

By:

Brümmer, J.-M.

Publication type:

Article

Scientific Briefs.

Published in:: Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 487, doi. 10.1002/star.19910431209
Publication type:: Article

Patents.

Published in:: Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 490, doi. 10.1002/star.19910431211
Publication type:: Article

Effect of the Degree of Phosphorylation on the Crystallinity of Native Potato Starch.

Published in:

Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 466, doi. 10.1002/star.19910431204

By:

Muhrbeck, Per;
Svensson, Erik;
Eliasson, Ann-Charlotte

Publication type:

Article

Lichtenthaler, F.W. (Herausg.): Carbohydrates as Organic Raw Materials. VCH, Verlagsgesellschaft, Weinheim, New York, Basel, Cambridge 1991. X, 367 Seiten, 92 Abb., gebunden DM 148,-, ISBN 3-527-28280-7.

Published in:

Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 492, doi. 10.1002/star.19910431215

By:

Schierbaum

Publication type:

Article

Perspective Study of Vinyl Grafting onto Leucaena glauca Seed Gum and Guar Gum by Hydrogen Peroxide Initiation.

Published in:

Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 483, doi. 10.1002/star.19910431208

By:

Raval, O. K.;
Patel, M. V.;
Patel, R. G.;
Patel, V. S.

Publication type:

Article

Bundesgesundheitsamt (Hrsg.): Klein-Rabe-Weiss - Textsammlung-Lebensmittelrecht. 49. Ergänzungslieferung. B. Behr's Verlag GmbH & Co., 2000 Hamburg 76, Juni 1991. 140 Blatt, lose Blattausgabe im Steifband. Unverbindliche Preisempfehlung DM 127,30 + MwSt

Published in:

Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 492, doi. 10.1002/star.19910431219

By:

Brümmer, J.-M.

Publication type:

Article

New Publications.

Published in:: Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 488, doi. 10.1002/star.19910431210
Publication type:: Article

Company News.

Published in:: Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 493, doi. 10.1002/star.19910431221
Publication type:: Article

Studies on Sago Starch. Part I: Characterization and Comparison of Sago Starches Obtained from Metroxylon sagu Processed at Different Times.

Published in:

Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 459, doi. 10.1002/star.19910431203

By:

Sim, S. L.;
Oates, C. G.;
Wong, H. A.

Publication type:

Article

Franzke, C.: Lehrbuch der Lebensmittelchemie Akademie Verlag, Berlin. 2. Bearbeitete Auflage, 1990. Bd. 1: Lebensmittelinhaltsstoffe, 322 Seiten, Zahlreiche Tabellen, Abbildungen und Formeln, Preis: gebunden 48.- DM. ISBN 3-05-500638-0. Bd. 2: Die Lebensmittel, 367 Seiten, zahlreiche Tabellen, Abbildungen und Formeln, Preis: gebunden 48.- DM. ISBN 3-05-500639-9; Gesamt ISBN 3-05-500637-2

Published in:

Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 491, doi. 10.1002/star.19910431214

By:

Schierbaum

Publication type:

Article

Purification and Characterization of Bacillus acidopullulyticus Pullulanase for Enzymatic Starch Modification.

Published in:

Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 477, doi. 10.1002/star.19910431207

By:

Lappalainen, Arja;
Niku-Paavola, Marja-Leena;
Suortti, Tapani;
Poutanen, Kaisa

Publication type:

Article

Bundesgesundheitsamt (Hrsg.): Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 35 LMBG. Verfahren zur Probenahme und Untersuchung von Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen. Band I: Allgemeiner Teil, Lebensmittel (L), Teil 1, 1a, 2 bis 5, 24. Liefg., Stand Stand Dezember 1990, 142 S. A4. Losebl. Im Streifband 101,- DM. B.-Nr. 12575. Beuth Verlag GmbH, 1000 Berlin 30

Published in:

Starch / Staerke, 1991, v. 43, n. 12, p. 492, doi. 10.1002/star.19910431218

By:

Brümmer, J.-M.

Publication type:

Article