Masthead.
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- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. fmi, doi. 10.1002/star.19870390501
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Works matching IS 00389056 AND DT 1987 AND VI 39 AND IP 5
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Getreide-Jahrbuch 1986/87, 29. Jahrgang. Begründet von E. Arnsdorf †, Redaktion M. Weizbauer. Verlag Moritz Schäfer, Detmold 1986. 112 Seiten, Taschenformat DIN B 6, kartoniert DM 19,80.
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- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. 181, doi. 10.1002/star.19870390512
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Automatisierung einer Stärkefabrik mit Teleperm M®.
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- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. 161, doi. 10.1002/star.19870390505
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Functional Properties of Okra ( Hibiscus esculentus) Mucilage.
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- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. 165, doi. 10.1002/star.19870390506
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Isolation and Characterization of Starch from Bamboo Culm ( Guadua flabellata).
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- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. 158, doi. 10.1002/star.19870390504
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Neue Veröffentlichungen.
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- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. 179, doi. 10.1002/star.19870390509
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Pomeranz, Y. (Hrsg): Advances in Cereal Science and Technology (Fortschritte in der Getreidewissenschaft und -technologie), Vol. VII, American Association of Cereal Chemists Inc., St. Paul, Minn. (USA) 1985, 359 Seiten, 6 Kapitel, zahlr. Tab., Zeichnungen und Abb., Sachwortindex, Leinen US-$ 49.00 (Nichtmitglieder US-$ 60.00)
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- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. 181, doi. 10.1002/star.19870390511
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Goldberg, I.: Single Cell Protein (Biotechnology Monographs, Vol I) Editors: Aiba, S., L. T. Fan, A. Fiechter and K. Schügerl. Springer-Verlag Berlin, Heidelberg, New York, Tokyo 1985. 189 pages, with 32 figs. and 33 tables. ISBN 3-540-15308-X. Hard cover DM 136,-
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- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. 181, doi. 10.1002/star.19870390514
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Schäfer, W., und V. Wywiol: Lecithin, der unvergleichliche Wirkstoff. 1. Auflage. Alfred Strothe Verlag, Frankfurt/M. 1986. 157 Seiten, mit 17 Abb. und 15 Tab. Broschiert DM 19,80.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. 182, doi. 10.1002/star.19870390516
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Composition of the Low Temperature Precipitate from Commercial High Dextrose Equivalent Maltodextrins and the Kinetics of its Formation.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. 171, doi. 10.1002/star.19870390508
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Hafer, Gerste und Triticale - Eigenschaften und Chancen für die technische Stärkegewinnung.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. 153, doi. 10.1002/star.19870390503
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Ion Exchange: Science and Technology. Proceedings of the NATO Advanced Study. Institute on Ion Exchange, Troia, Portugal, July 14-26, 1985. Edited by A. E. Rodrigues. Martinus Nijhoff Publ., Dordrecht/Bosten/Lancaster 1986. ISBN 90-247-3281-6. 614 pages. Cloth Dfl. 250,-; US $ 102,-; 69,25
- Published in:
- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. 181, doi. 10.1002/star.19870390515
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Mitteilungen.
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- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. 180, doi. 10.1002/star.19870390510
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Differential Scanning Calorimetry Properties and Paper-Strength Improvement of Cationic Wheat Starch.
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- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. 167, doi. 10.1002/star.19870390507
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Souci/Fachmann/Kraut: Food Composition and Nutrition Tables 1986/87 (Die Zusammensetzung der Lebensmittel. Nährwert-Tabellen 1986/87; La composition des aliments. Tableaux des valeurs nutrives 1986/87). Im Auftrage des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Bonn, herausgeg. von der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Garching b. München, 3., revidierte und ergänzte Auflage, bearbeitet von H. Scherz, G. Kloos und F. Senser. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart 1986. XXVI, 1032 Seiten, Subskriptionspreis DM 186,-, später DM 226,-
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- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. 181, doi. 10.1002/star.19870390513
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On the Structure of Native Starch - An Analogue to the Quartz Structure.
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- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. 147, doi. 10.1002/star.19870390502
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Firmenmitteilungen.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1987, v. 39, n. 5, p. 182, doi. 10.1002/star.19870390517
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