Einsatz der Hochdruckhomogenisierung zur Auflösung der Zellstruktur von Stärkekartoffeln.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 73, doi. 10.1002/star.19840360302
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Works matching IS 00389056 AND DT 1984 AND VI 36 AND IP 3
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Spector, L. B.: Covaleni Catalysis by Enzymes. Springer-Verlag New York - Heidelberg - Berlin 1982. XII, 276 Seiten, mit 61 Abb., gebunden DM 78,-; US $ 34.70.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 104, doi. 10.1002/star.19840360313
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Company News.
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- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 107, doi. 10.1002/star.19840360324
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4
Effect of Gamma Irradiation on Whole-cell Glucose Isomerase.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 94, doi. 10.1002/star.19840360306
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5
Diliello, L. R.: Methods in Food and Dairy Microbiology. AVI Technical Books, Inc., Westport, Conn. (USA) 1982. 33 Chapters, 142 pages, with 56 figs. and 16 tables, US $16.50, elsewhere $18.00.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 105, doi. 10.1002/star.19840360317
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Masthead.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. fmi, doi. 10.1002/star.19840360301
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Bull, M. J. (Edit.): Progress in Industrial Microbiology, Volume 16. Elsevier Scientific Publishing Company, Amsterdam - Oxford - New York 1982. 349 Seiten, Dfl. 175.00, $ 74.50.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 104, doi. 10.1002/star.19840360312
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- Article
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Klingmüller, W. (Hrsg.): Erbforschung heute. Verlag Chemie, Weinheim 1982. 171 Seiten, mit 89 Abb. u. 25 Tab., Broschur DM 38,-.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 106, doi. 10.1002/star.19840360323
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Influence of the Reactant Concentrations on the Binding Mode of α-Amylase.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 91, doi. 10.1002/star.19840360305
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- Article
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Proceedings of 1982 Scientific Conference of Corn Refiners Association, Inc., held in Lincolnshire, III., USA, on June 16- 18, 1982. Corn Ref. Ass. Inc., 1001 Connecticut Av., N. W. Washington 1982. 304 Pages, $ 15.- per copy.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 105, doi. 10.1002/star.19840360316
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Patents.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 101, doi. 10.1002/star.19840360309
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Ullmanns Encyklopädie der technischen Chemie. 4., neubearbeitete und erweiterte Auflage, Band 22; Stähle bis Textilfärberei. Verlag Chemie, Weinheim - Deerfield Beach - Basel 3982. XIV, 716 Seiten, mit 310 Abb. und 185 Tab., Leinen mit Lederrücken DM 545,-
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 104, doi. 10.1002/star.19840360311
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Leistungsverzeichnis für chemische Arbeiten. 11., neu bearbeitete Auflage 1982. Herausgegeben von der Gesellschaft Deutscher Chemiker. Verlag Chemie, Weinheim - Deerfield Beach - Basel 1982. 145 Seiten, Kunststoffeinband DM 92,-.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 106, doi. 10.1002/star.19840360322
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Contributions of Starch-Granule Bound α-Amylase to Q-Enzyme from Cotton Leaves.
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- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 85, doi. 10.1002/star.19840360304
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Odum, E. P.: Grundlagen der Ökologie - Band 1. Grundlagen. Übersetzt und bearbeitet von J. u. E. Overbeck, 2. unveränderte Auflage. Georg Thieme Verlag, Stuttgart 1983.XXVI,476 Seiten, mit 133Abb. in 130 Einzeldarstellungen u. 43 Tab., flexibles Taschenbuch DM 24,80
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 105, doi. 10.1002/star.19840360315
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New Publications.
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- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 100, doi. 10.1002/star.19840360308
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Ernährung und Krebs. Symposium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung am 18. und 19. Oktober 1982 in Hamburg, mit Unterstützung des Bundesministeriums für Jugend, Familie und Gesundheit und der Behörde für Wirtschaft, Verkehr und Landwirtschaft, Hamburg. Wissenschaftliche Leitung: Prof. Dr. G. Schlierf: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart 1983. 159 Seiten, mit 5 2 Abb. u. 37 Tab., kart. DM 28,-
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 106, doi. 10.1002/star.19840360319
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News Briefs.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 102, doi. 10.1002/star.19840360310
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RKW-Handbuch Logistik. Integrierter Material- und Warenfluß Beschaffung, Produktion und Absatz. Herausgeg. in Zusammenarbeit mit dem Rationalisierungs-Kuratorium der Deutschen Wirtschaft (RKW). 6. Lieferung, Mai 1983. Erich Schmidt Verlag, Berlin Bielefeld - München 1983. Grundwerk einschließlich 6. Lieferung, 924 Seiten, mit 6 Ausschlagtafeln, Großoktav DM 76, -, zuzüglich Spezialordner DM 11,80
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 106, doi. 10.1002/star.19840360321
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Zucker aus Stärke -Rückschau und Ausblick.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 77, doi. 10.1002/star.19840360303
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Fiechter, A. (Edit.): Advances in Biochemical Engineering. Vol. 22 Space and Terrestrial Biotechnology (Fortschritte der biochemischen Technik. Band 22. Biotechnologie im Raum und auf der Erde). Springer-Verlag Berlin - Heidelberg - New York 1982. 230 Seiten, mit 136 Abb. und 29 Tab., Leinen DM 96,-
- Published in:
- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 104, doi. 10.1002/star.19840360314
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High Performance Liquid Chromatographic Separation of Oligosaccharides Using Amine Modified Silica Columns.
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- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 97, doi. 10.1002/star.19840360307
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Beier, F.- K., und J. Straus: Der Schutz wissenschaftlicher Forschungsergebnisse. Verlag Chemie, Weinheim - Deerfield Beach - Basel 1982. 116 Seiten, kartoniert DM 48,-.
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- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 105, doi. 10.1002/star.19840360318
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Fördertechnik 3, Normen über Aufzüge, Flurförderzeuge, Stetigförderer, Rohrpostanlagen. DIN-Taschenbuch 64,2. Auflage, herausgeg. vom DIN Deutsches Institut für Normung e. V. Beuth Verlag GmbH, Berlin und Köln 1982. A5, 408 Seiten, broschiert DM 99,-
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- Starch / Staerke, 1984, v. 36, n. 3, p. 106, doi. 10.1002/star.19840360320
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