Works matching IS 00389056 AND DT 1983 AND VI 35 AND IP 10

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Dubos, R.: Die Wiedergeburt der Welt. Ökonomie, Ökologie und ein neuer Optimismus. Aus dem Amerikanischen von M. Schulz-Rubach. Econ Verlag GmbH, Düsseldorf-Wien 1983. 320 Seiten, geb. DM 36,-; Sfr. 33, 10; ÖS 273,60.

Published in:: Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 368, doi. 10.1002/star.19830351018
Publication type:: Article

Beyer, G.: Superwissen durch Alpha-Training. ECON Verlag GmbH, Düsseldorf-Wien 1982. 160 Seiten, mit 20 Zeichnungen, Pappband DM 24,80.

Published in:: Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 369, doi. 10.1002/star.19830351020
Publication type:: Article

Changes in Starch Granule Size Distribution and Starch Gelatinization Properties During Development and Maturation of Wheat, Barley and Rye.

Published in:

Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 335, doi. 10.1002/star.19830351002

By:

Karlsson, R.;
Olered, R.;
Eliasson, A.-C.

Publication type:

Article

Meuser, F., F. Köhler, G. Knobloch und H. Grahn: Gewinnung von Kartoffelinhaltsstoffen aus Kartoffelfruchtwasser mit Hilfe der Membranfiltration (Recovery of Potato Substances from Potato Juice By Means of Membrane Filtration). Heft 5 der Schriftenreihe aus dem Fachgebiet Getreidetechnologie, Technische Universität Berlin, Berlin 1982. 196 Seiten. Broschüre DM 18, -

Published in:

Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 368, doi. 10.1002/star.19830351013

By:

Tegge, G.

Publication type:

Article

Gelatinization of Low Water Content Wheat Starch - Water Mixtures. A Combined Study by Differential Scanning Calorimetry and Light Microscopy.

Published in:

Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 354, doi. 10.1002/star.19830351006

By:

Burt, D. J.;
Russell, P. L.

Publication type:

Article

Spicher, G., und H. Stephan: RKW-Handbuch Logistik. Integrierter Marterial- und Warenfluß in Beschaffung, Produktion und Absatz. Herausgeg. in Zusammenarbeit mit dem Rationalisierungs-Kuratorium der Deutschen Wirtschaft (RKW), 5. Lieferung, Januar 1983. Erich Schmidt Verlag, Berlin-Bielefeld-München 1983. 808 Seiten mit 3 Ausschlagtafeln. Grundwerk einschließlich 5. Lieferung DM 68,-, zuzüglich Spezialordner DM 11,80

Published in:: Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 368, doi. 10.1002/star.19830351017
Publication type:: Article

Masthead.

Published in:: Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. fmi, doi. 10.1002/star.19830351001
Publication type:: Article

Fong, K. (Edit.): Light Reaction Path of Photosynthesis. Molecular Biology, Biochemistry and Biophysics (Editors G. F. Springer and H. G. Wittmann) Vol. 35. Springer-Verlag, Berlin-Heidelberg-New York 1982. 342 pages, with 118 figs., cloth DM 138,-;approx. US $ 55.20

Published in:: Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 367, doi. 10.1002/star.19830351012
Publication type:: Article

A Quantitative Study of Biscuit Microstructure.

Published in:

Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 351, doi. 10.1002/star.19830351005

By:

Burt, D. J.;
Fearn, T.

Publication type:

Article

Spicher, G., und H. Stephan: Methodensammlung zur Rückstandsanalytik von Pflanzenschutzmitteln. Herausgeg. von der Senatskommission für Pflanzenschutz-, Pflanzenbehandlungs- und Vorratsschutzmittel der Deutschen Forschungsgemeinschaft, 6. Lieferung. Verlag Chemie Weinheim-Deerfield Beach-Basel 1982, Loseblattausgabe DM 128,-

Published in:: Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 368, doi. 10.1002/star.19830351016
Publication type:: Article

Patente.

Published in:: Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 364, doi. 10.1002/star.19830351009
Publication type:: Article

Rehm, H. J., and G. Reed (Ed.): Biotechnology, A Comprehensive Treatise in 8 Volumes. Vol. 3: Biomass, Microorganisms for Special Applications, Microbial Products I, Energy from Renewable Resources. Volume Editor: H. Dellweg. Verlag Chemie, Weinheim -Deerfield Beach-Basel 1983. 642 pages, with 190 figs. and 205 tables. Hardcover DM 495,-

Published in:

Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 367, doi. 10.1002/star.19830351011

By:

Tegge, G.

Publication type:

Article

Firmenmitteilungen.

Published in:: Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 369, doi. 10.1002/star.19830351022
Publication type:: Article

Phosphorus and Amylose Branching in Rice Starch Granules.

Published in:

Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 348, doi. 10.1002/star.19830351004

By:

Hizukuri, S.;
Shirasaka, K.;
Juliano, B. O.

Publication type:

Article

Spicher, G., und H. Stephan: Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 35 LMGB. Band 1/1 und Band 1/2, allgemeiner Teil, Lebensmittel (L), Teil 1 und 2. Herausgeber und Redaktion Bundesgesundheitsamt, Berlin, 7. Lieferung, Nov. 1982. Beuth Verlag. Berlin 1982. Loseblatt-Ausgabe in Ringordnern, DIN A4

Published in:

Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 368, doi. 10.1002/star.19830351015

By:

Brümmer, J. M.

Publication type:

Article

Neue Veröffentlichungen.

Published in:: Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 363, doi. 10.1002/star.19830351008
Publication type:: Article

Burkitt, D.: Gesund leben mit Ballaststoffen. Hippokrates Verlag, Stuttgart 1982. 124 Seiten mit 46 Abb., 14,5 × 22,5cm, kartoniert DM 14,80.

Published in:: Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 369, doi. 10.1002/star.19830351019
Publication type:: Article

Mitteilungen.

Published in:: Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 365, doi. 10.1002/star.19830351010
Publication type:: Article

Koch, H. (Hrsg.): Neuere Entwicklungen in der Unternehmenstheorie. Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler GmbH, Wiesbaden 1982. XII, 291 Seiten, mit zahlreichen Abb. u. Tab., gebunden DM 78,-.

Published in:: Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 369, doi. 10.1002/star.19830351021
Publication type:: Article

DSC-Untersuchungen an Stärken.

Published in:

Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 340, doi. 10.1002/star.19830351003

By:

Stute, R.;
Konieczny-Janda, G.

Publication type:

Article

Spicher, G., und H. Stephan: Handbuch Sauerteig: Biologie, Biochemie, Technologie. 1. Auflage BBV Wirtschaftsinformationen GmbH, Hamburg 1982, 350 Seiten, mit Literaturverzeichnis, Kleiner Methodensammlung, zahlreichen Abb. und Tab., karton. DM 48,50.

Published in:

Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 368, doi. 10.1002/star.19830351014

By:

Ludewig, H.-G.

Publication type:

Article

Einfluß der Düngung von Kartoffeln auf das Molekulargewicht der Stärke.

Published in:

Starch / Staerke, 1983, v. 35, n. 10, p. 360, doi. 10.1002/star.19830351007

By:

Miča, B.

Publication type:

Article