Works matching IS 00389056 AND DT 1974 AND VI 26 AND IP 5

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Tschubik, I. A., und A. M. Maslow: Wärmephysikalische Konstanten von Lebensmitteln und Halbfabrikaten. Übersetzung aus dem Russischen. VEB Fachbuchverlag Leipzig 1973, 1. Auflage, 176 Seiten, 39 Abb., 261 Tab., 14,7 cm X 21,5 cm, Halbgewebeeinband, Preis 14,80 M

Published in:

Starch / Staerke, 1974, v. 26, n. 5, p. 178, doi. 10.1002/star.19740260511

By:

Tegge, G.

Publication type:

Article

Einfluß des Rührens und der Auflösungsdauer auf die Genauigkeit der Stärkebestimmung nach Ewers.

Published in:

Starch / Staerke, 1974, v. 26, n. 5, p. 157, doi. 10.1002/star.19740260504

By:

Dudáš, F.

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Article

Mitteilungen/News Briefs.

Published in:: Starch / Staerke, 1974, v. 26, n. 5, p. 179, doi. 10.1002/star.19740260515
Publication type:: Article

Referate.

Published in:: Starch / Staerke, 1974, v. 26, n. 5, p. 174, doi. 10.1002/star.19740260508
Publication type:: Article

de Willigen, A.H.A.: Die Bestimmung der Stärke. Bd. 1-1 des 'Handbuch der Stärke in Einzeldarstellungen'︁, Herausgeber M. Ulmann. Verlag Paul Parey, Berlin und Hamburg 1974. 96 Seiten, mit 10 Abb. und 18 Tab. Kart., Preis DM 48,-.

Published in:: Starch / Staerke, 1974, v. 26, n. 5, p. 178, doi. 10.1002/star.19740260510
Publication type:: Article

Einfluß von Spurennährstoffen auf den Stärkegehalt von Kartoffeln und die Qualität von Kartoffelstärke.

Published in:

Starch / Staerke, 1974, v. 26, n. 5, p. 153, doi. 10.1002/star.19740260503

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Miča, B.

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Article

Mercks Mikrobiologisches Handbuch. Eigenverlag E. Merck, Darmstadt, o.J., 438 Seiten, Kunststoffeinband.

Published in:: Starch / Staerke, 1974, v. 26, n. 5, p. 178, doi. 10.1002/star.19740260514
Publication type:: Article

On the Interaction of Some Proteins with Sulfonated Dextran in an Aqueous Medium.

Published in:

Starch / Staerke, 1974, v. 26, n. 5, p. 172, doi. 10.1002/star.19740260507

By:

Gurov, A. N.;
Wajnerman, E. S.;
Tolstoguzov, V. B.

Publication type:

Article

Modifizierte Stärken als Bestandteile von Lebensmitteln.

Published in:

Starch / Staerke, 1974, v. 26, n. 5, p. 145, doi. 10.1002/star.19740260502

By:

Graefe, G.

Publication type:

Article

Stock, K. W., und A. Meiners: Silesia Confiserie Manual No. 2. Spezialhandbuch für die Drageeherstellung (einschließlich pharmazeutischer Dragees). Herausg.: Silesia-Essenzenfabrik G. Hanke KG., Abt. Fachbücherei, Norf bei Neuß, 1973. 511 Seiten, 232 Abb., davon 20 farbig, 19 Tafeln, Ganzleinen, Preis DM 45,-

Published in:: Starch / Staerke, 1974, v. 26, n. 5, p. 178, doi. 10.1002/star.19740260513
Publication type:: Article

Starch Xanthide Styrene-Butadiene Rubbers. Effect of Prolonged Water Immersion.

Published in:

Starch / Staerke, 1974, v. 26, n. 5, p. 165, doi. 10.1002/star.19740260506

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Buchanan, R. A.

Publication type:

Article

Masthead.

Published in:: Starch / Staerke, 1974, v. 26, n. 5, p. fmi, doi. 10.1002/star.19740260501
Publication type:: Article

Boschke, F. L., B. M. Crook und G. N. Tomby: Englisch für Chemiker (English for Chemists). Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH., Stuttgart 1973.93 Seiten, 21 cm. Kartoniert, Preis DM 12.50.

Published in:

Starch / Staerke, 1974, v. 26, n. 5, p. 178, doi. 10.1002/star.19740260512

By:

Tegge, G.

Publication type:

Article

Die dielektrischen Eigenschaften der Stärke im Mikrowellenbereich als Grundlage für die Feuchtigkeitsbestimmung.

Published in:

Starch / Staerke, 1974, v. 26, n. 5, p. 160, doi. 10.1002/star.19740260505

By:

Mládek, J.;
Komárek, K.

Publication type:

Article

Molecular Structure and Function of Food Carbohydrate (Molekulare Struktur und Funktion der Kohlenhydrate in Nahrungsmitteln). Herausgegeben von G. G. Birch und L. F. Green. Applied Science Publishers Ltd. London 1973. 308 Seiten, 30 Tab., 82 Abb., Ganzleinen, Preis £ 10.00

Published in:

Starch / Staerke, 1974, v. 26, n. 5, p. 177, doi. 10.1002/star.19740260509

By:

Aösteit, O.

Publication type:

Article