Works matching IS 00389056 AND DT 1972 AND VI 24 AND IP 5

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Chemical Structure of Barley Starches. I. A Study of the Properties of the Amylose and Amylopectin from Barley Starches Showing a wide Variation in Brabender Cooking Viscosity Curves.

Published in:

Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. 145, doi. 10.1002/star.19720240502

By:

Dehaas, Bernice W.;
Goering, K. J.

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Article

Mehrsprachiges Fachwörterbuch für Getreidechemie und Getreideverarbeitung (Multilingual Glossary on terms of cereal chemistry and cereal processing). Herausgeber und Verlag: Institut für Getreideverarbeitung der Deutschen Demokratischen Republik, Bergholz-Rehbrücke, 1966. Preis DM 19,-, Beilagen je DM 4,-

Published in:

Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. 179, doi. 10.1002/star.19720240513

By:

Tegge, G.

Publication type:

Article

Der fermentative Abbau der Kartoffelstärkekörner.

Published in:

Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. 162, doi. 10.1002/star.19720240506

By:

Czaja, A. Th.

Publication type:

Article

Mitteilungen.

Published in:: Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. 180, doi. 10.1002/star.19720240517
Publication type:: Article

Masthead.

Published in:: Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. fmi, doi. 10.1002/star.19720240501
Publication type:: Article

Gerecke, K. H.: Vademekum, Technische Werte der Getreideverarbeitung und Futtermittechnik, Teil 1: Reinigung, Vorbereitung, Trocknung und Kühlung, Aspiration, Vermahlung. Verlag Moritz Schäfer Detmold, 1970. 160 Seiten mit 74 Abbildungen und 221 Tabellen, Taschenformat DIN A 6, Plastikband, DM 22,50

Published in:

Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. 179, doi. 10.1002/star.19720240512

By:

Graefe, G.

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Article

Determination of Damaged Starch Content of Flours of Indian Wheats.

Published in:

Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. 159, doi. 10.1002/star.19720240505

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Tara, K. A.;
Bains, G. S.

Publication type:

Article

Klotz, I. M.: Energetik biochemischer Reaktionen. Aus dem Amerikanischen übersetzt und bearbeitet von P. Karlson. G. Thieme Verlag, Stuttgart, 2. Aufl., 1971. 115 Seiten, 22 Abb., flexibles Taschenbuch, DM 9,-.

Published in:

Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. 179, doi. 10.1002/star.19720240516

By:

Seidemann, J.

Publication type:

Article

Patente.

Published in:: Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. 174, doi. 10.1002/star.19720240509
Publication type:: Article

Fischer, F. B.: Grundzüge des Gewerblichen Rechtsschutzes. Reihe Academia Iuris, Lehrbücher der Rechtswissenschaft. Carl Heymanns Verlag KG Köln - Berlin - Bonn - München, 1971. 236 Seiten, kartoniert, DM 29,80.

Published in:

Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. 178, doi. 10.1002/star.19720240511

By:

Seidemann, J.

Publication type:

Article

Studies on the Structure of Leguminosae Starches. 1. Solubility in Dimethyl Sulfoxide and by Enzymatic Action.

Published in:

Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. 152, doi. 10.1002/star.19720240504

By:

Rosenthal, Feiga R. T.;
Nakamura, Takeko

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Article

Knippers, R. Molekulare Genetik. G. Thieme Verlag, Stuttgart 1971. 286 Seiten, 135 Abb., 11 Tab., flexibles Taschenbuch, DM 14,50.

Published in:

Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. 179, doi. 10.1002/star.19720240515

By:

Seidemann, J.

Publication type:

Article

Referate.

Published in:: Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. 171, doi. 10.1002/star.19720240508
Publication type:: Article

Adler, G.: Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse. Band 13 der Schriftenreihe 'Grundlagen und Fortschritte der Lebensmittel-untersuchung'︁, Herausgeber: J. Schormüller und H. Melchior, Berlin. Verlag Paul Parey, Berlin und Hamburg, 1971. 208 Seiten, 50 Abbildungen, 28 Tabellen, glanzkaschierter Einband, DM 42,-

Published in:

Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. 178, doi. 10.1002/star.19720240510

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Bergthaller, W.

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Article

Durchstrahlungselektronenmikroskopische Untersuchung des Lösungszustandes technischer Dextrine nach Gefrierätzung.

Published in:

Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. 150, doi. 10.1002/star.19720240503

By:

Azzola, F. K.

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Article

Methoden zur Bestimmung des Wassergehaltes der Produkte des Naßvermahlungsprozesses unter Berücksichtigung ihres Einflusses auf die Ausbeuteberechnung.

Published in:

Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. 167, doi. 10.1002/star.19720240507

By:

Meuser, F.;
Kempf, W.

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Article

Leibiger, O. W., und I. S. Leibiger: German-English and English-German Dictionary for Scientists (Deutsch-English und Englisch-Deutsches Wörterbuch für Wissenschaftler). 1. Aufl., 4. Druck. Edwards Bros., Inc., Ann Arbor, Michigan (USA), 1964. 740 Seiten, 90 000 Stichwörter. Preis $ 15,-

Published in:

Starch / Staerke, 1972, v. 24, n. 5, p. 179, doi. 10.1002/star.19720240514

By:

Tegge, G.

Publication type:

Article