Works matching IS 00389056 AND DT 1968 AND VI 20 AND IP 11

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Bd. V, 2. Teil: Obst, Gemüse, Kartoffeln, Pilze. Schriftleitung L. Acker. Springer-Verlag, Berlin-Heidelberg-New York, 1968. 608 Seiten mit 178 Abbildungen, Gr. 8°, gebunden, Preis DM 174,60, US $ 43,65.

Published in:

Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. 383, doi. 10.1002/star.19680201111

By:

Schierbaum, F.

Publication type:

Article

Untersuchung der Heterodispersität von Polysacchariden.

Published in:

Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. 366, doi. 10.1002/star.19680201104

By:

Holló, J.;
László, E.;
Tóth, M.

Publication type:

Article

Aus der Wirtschaft.

Published in:: Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. 384, doi. 10.1002/star.19680201115
Publication type:: Article

Referate.

Published in:: Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. 382, doi. 10.1002/star.19680201108
Publication type:: Article

Staudinger, H.: Handbuch der Lebensmittelchemie. Herausgegeben von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller, S. W. Souci. Gesamtredaktion: J. Schormüller.

Published in:: Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. 383, doi. 10.1002/star.19680201110
Publication type:: Article

Some Unusual Properties of Pakistan 'Shoti' Starch.

Published in:

Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. 362, doi. 10.1002/star.19680201103

By:

Ithaca, Thomas J. Schoch;
Maywald, Eileen C.

Publication type:

Article

Persönliche Mitteilungen.

Published in:: Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. 385, doi. 10.1002/star.19680201117
Publication type:: Article

Ross, R. D.: Industrial Waste Disposal (Industrielle Abfallbeseitigung). Reinhold Book Corporation, New York - Amsterdam - London 1968, 352 Seiten, Preis in Lnw. geb. $17,75.

Published in:

Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. 384, doi. 10.1002/star.19680201114

By:

Graefe, G.

Publication type:

Article

Einfluß der kompetitiven Substrathemmung auf die Kinetik der Phosphorylase aus Kartoffeln.

Published in:

Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. 351, doi. 10.1002/star.19680201102

By:

Pfannemüller, B.

Publication type:

Article

Kofranyi, E., und F. Jekat: Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen. Nr. 1582 der Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen. Westdeutscher Verlag, Köln-Opladen 1968, 29 Seiten, mit 10 Abbildungen und 3 Tabellen, DM 14,80.

Published in:

Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. 384, doi. 10.1002/star.19680201113

By:

Graefe, G.

Publication type:

Article

New Starches. IV. The Properties of the Starch from Typha latifolia.

Published in:

Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. 377, doi. 10.1002/star.19680201106

By:

Goering, K. J.;
Rigault, Yolanda Alvarado

Publication type:

Article

Transglucosidase Activity in Barley Malt.

Published in:

Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. 380, doi. 10.1002/star.19680201107

By:

Maher, George G.

Publication type:

Article

Mark, H. F., N. G. Gaylord und N. M. Bikales (Herausgeber): Encyclopedia of Polymer Science and Technology. Volulume 6: Enzymes to finishing. Interscience Publishers, a division of John Wiley & Sons, Inc., New York/London/Sydney 1967. XIII, 818 Seiten, Format 19 × 27,3 cm, Ganzleinen, Preis 375 s

Published in:

Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. 384, doi. 10.1002/star.19680201112

By:

Augustat, S.

Publication type:

Article

The Effect of Electrolytes on the Heat of Hydration of Wheat Starch.

Published in:

Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. 374, doi. 10.1002/star.19680201105

By:

Collison, Roger;
Evans, C. D.

Publication type:

Article

Tagungen/Kongresse.

Published in:: Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. 385, doi. 10.1002/star.19680201116
Publication type:: Article

Staudinger, H.: Anleitung zur qualitativen organischen Analyse, 7., neu bearbeitete und erweiterte Auflage von W. Kern und H. Kämmerer. Springer-Verlag Berlin-Heidelberg-New York 1968. 237 Seiten, Preis flexibel geb. DM 24,-.

Published in:

Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. 383, doi. 10.1002/star.19680201109

By:

Graefe, G.

Publication type:

Article

Masthead.

Published in:: Starch / Staerke, 1968, v. 20, n. 11, p. fmi, doi. 10.1002/star.19680201101
Publication type:: Article