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Stahl, E.:Dünnschichtchromatographie. Ein Laboratoriumshandbuch. 2. gänzlich neubearbeitete und stark erweiterte Auflage. Springer Verlag, Berlin, 1967. 979 Seiten, 241 Abbildungen, 3 Farbtafeln, Ganzleinen, Preis DM 98,-.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 384, doi. 10.1002/star.19670191111
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Aus der Firmenwelt.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 388, doi. 10.1002/star.19670191122
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Phosphatase Action on Phosphate in Potato Starch. II. Mechanism of Complete Degradation of Phosphodextrin by Amylase and Phosphatase.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 363, doi. 10.1002/star.19670191104
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Frank, R., und K.-H. Nüse: Deutsches Lebensmittelbuch. 2. Lieferung. Carl Heymanns Verlag KG., Köln-Berlin-Bonn-München, 1967. 72 Textseiten, DM 12.-.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 385, doi. 10.1002/star.19670191115
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Seidemann, J.: Stärke-Atlas. Grundlagen der Stärke-Mikroskopie und Beschreibung der wichtigsten Stärkearten. Verlag Paul Parey, Berlin 1966. VIII, 360 Seiten mit 233 Abbildungen und 55 Tabellen. Preis Ganzleinen DM 92,-.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 383, doi. 10.1002/star.19670191108
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Stárkedrivate Kristallpur.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 387, doi. 10.1002/star.19670191119
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Strepichejew, A. A., und W. A. Derewizkaja: Grundlagen der Chemie hochmolekularer Verbindungen. Übersetzung aus dem Russischen von M. und W. Deters. Akademische Verlagsgesellschaft Geest & Portig K.G., Leipzig 1965. 329 Seiten mit 61 Abb. und 14 Tab., Format 17 × 23 cm, Kunstleder, Preis MDN 26,-
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 383, doi. 10.1002/star.19670191110
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Persönliche Mitteilungen.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 388, doi. 10.1002/star.19670191121
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Further Studies on Stabilization of Polymeric Carbohydrate Nitrates. The Stability of Dextrin Nitrates.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 358, doi. 10.1002/star.19670191103
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-: Vom Wasser. Generalregister zu den Bänden XIII (1938) bis XXX (1963), bearbeitet von Franz Malz. Ein Jahrbuch für Wasserchemie und Wasserreinigungstechnik, herausgegeben von der Fachgruppe Wasserchemie in der Geselllschaft Deutscher Chemiker. Verlag Chemie GmbH, 694 Weinheim/Bergstr., 1967. 234 S., Hlbl. DM 40,-
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 385, doi. 10.1002/star.19670191114
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Referate.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 376, doi. 10.1002/star.19670191107
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Schettler, G.: Lipids and Lipidoses (Lipide und Lipidosen). Springer-Verlag Berlin-Heidelberg-New York 1967. 622 Seiten. mit 146 Abbildungen. Preis, in Leinen gebunden, DM 120,-.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 386, doi. 10.1002/star.19670191118
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Stärke als Rohstoff in der Diät- und Feinbäckerei.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 349, doi. 10.1002/star.19670191101
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-: Mehrsprachiges Fachwörterbuch für Getreidechemie und Getreideverarbeitung (Englisch. Französisch. Deutsch, Russisch, Lateinisch). Ergänzungsbeilagen für Dänisch, Finnisch, Italienisch, Niederländisch, Norwegisch, Portugiesisch, Tschechisch, Ungarisch. Herausgeber und Verlag: Institut für Getreideverarbeitung der Deutschen Demokratischen Republik, Bergholz-Rehbrücke, 1966, 147 S. Bezug: VEB Fachbuchverlag, 7031 Leipzig 31, Karl-Heine-Straße 16. Preis MDN 19,-
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 384, doi. 10.1002/star.19670191112
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Aus Forschungseinrichtungen.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 388, doi. 10.1002/star.19670191120
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Patentbesprechungen.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 372, doi. 10.1002/star.19670191106
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-: Grüne Liste 1967. Verzeichnis diätetischer und diätgeeigneter Lebensmittel, 4. Auflage, herausgegeben vom Verband der diätetischen Lebensmittelindustrie e. V., Frankfurt a.M., Editio Cantor-Verlag, 796 Aulendorf/Württ., 1967. 148 Seiten, Taschenbuchformat, Preis kart. DM 9,50
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 386, doi. 10.1002/star.19670191117
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Crosslinking of Starch Xanthate. I. Reaction with Polyethylenimine.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 354, doi. 10.1002/star.19670191102
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-: Vom Wasser. XXXII. Band (1965). Ein Jahrbuch für die Wasserchemie und Wasserreinigungstechnik, herausgegeben von der Fachgruppe Wasserchemie in der Gesellschaft Deutscher Chemiker. Verlag Chemie GmbH, 694 Weinheim/Bergstr., 1966. 444 S. mit 170 Abb. und 52 Tab., Hlbl. DM 42,-
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 384, doi. 10.1002/star.19670191113
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Correction.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 388, doi. 10.1002/star.19670191123
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Souci, S. W., und H. Bosch: Lebensmittel-Tabellen für die Nährwertberechnung. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH., Stuttgart, 1967. 315 Seiten. Kunststoffeinband, DM 27,50.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 386, doi. 10.1002/star.19670191116
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Der Einfluß der Temperatur auf die Adsorption von Wasser und von wasserlöslichen Stoffen an unverkleisterter Kartoffelstärke.
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 368, doi. 10.1002/star.19670191105
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Nowotny, F., B. Bachman, M. Kujawski, K. Piller und W. Rzędowski: Herstellung und Anwendung von Amylasepräparaten in der Lebensmittelindustrie (Produkcja i zastosowanie preparatów amylolitycznych w przemyśle spożywczym). Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego (Verlag der Leicht- und Lebensmittelindustrie), Warszawa 1966. 120 Seiten, kartoniert, Preis 20,- zł
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- Starch / Staerke, 1967, v. 19, n. 11, p. 383, doi. 10.1002/star.19670191109
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