Persönliche Mitteilungen.
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- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 42, doi. 10.1002/star.19630150120
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Herstellung von Natriumglutamat und Glutaminsäure mittels Ionenaustauscherverfahrens.
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- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 12, doi. 10.1002/star.19630150105
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Goldblith, S. A., M. A. Joslyn und T. T. R. Nickerson: Vom Wasser. Ein Jahrbuch für Wasserchemie und Wasserreinigungstechnik, herausgeg. von der Fachgruppe Wasserchemie in der Gesellschaft Deutscher Chemiker. XXVIII. Band (1961), 1962. 340 Seiten mit 84 Abbildungen und 41 Tabellen. Verlag Chemie G.m.b.H., Weinheim/Bergstr., Hlbl. DM 35,-
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- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 41, doi. 10.1002/star.19630150116
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Enzymic Hydrolysis of Wheat Starch. I. A rapid method for colorimetrically estimating amylase activity.
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- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 1, doi. 10.1002/star.19630150102
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Entwicklungstendenzen der Ernährung, herausgegeben vom Forschungsrat für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Bad Godesberg. BLV Verlagsgesellschaft München. 82 Seiten, 5 Abbildungen und 6 Tabellen, kartoniert DM 9,80.
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- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 41, doi. 10.1002/star.19630150117
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Masthead.
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- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. fmi, doi. 10.1002/star.19630150101
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Beyer, H.: Lehrbuch der organischen Chemie. S. Hirzel Verlag, Leipzig C 1, 9. Auflage 1962. XV, 772 Seiten, mit 75 Abbildungen und 5 Tabellen. Gzln., DM 23,70.
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- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 40, doi. 10.1002/star.19630150112
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Sorensen, W. R., und T. W. Campbell: Präparative Methoden der Polymeren-Chemie. Übersetzt und bearbeitet von Th. M. Lyssy. Mit einem Vorwort von H. Hopff. Verlag Chemie G.m.b.H., Weinheim/Bergstr., 1962, 323 S., 48 Abb., Ganzleinen DM 39.-.
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- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 40, doi. 10.1002/star.19630150113
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Hydrozyklone in der Kartoffelstärkeindustrie. I. Theoretische Grundlagen.
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- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 18, doi. 10.1002/star.19630150106
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Patentbesprechungen.
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- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 32, doi. 10.1002/star.19630150109
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Grave, H. F.: Elektrische Messung nichtelektrischer Größen. 532 Seiten, 424 Abbildungen, 39 Tabellen. 8°. Technisch-Physikalische Monographien, Band 14. Akademische Verlagsgesellschaft, Leipzig, 1962. Ganzleinen DM 54,-.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 39, doi. 10.1002/star.19630150111
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The Importance of Starch on the Microscopic Identification of Cereal Grains in Feeds.
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- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 7, doi. 10.1002/star.19630150104
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Goldblith, S. A., M. A. Joslyn und T. T. R. Nickerson: An Anthologie of Food Science. Vol. I Introduction to Thermal Processing of Foods. The AVI Publishing Company, Westport, Connecticut 1961, 1128 S.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 41, doi. 10.1002/star.19630150115
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Stand und Entwicklung der Stärkeindustrie in Venezuela.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 31, doi. 10.1002/star.19630150108
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Aus der Wirtschaft.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 42, doi. 10.1002/star.19630150119
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Referate.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 34, doi. 10.1002/star.19630150110
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Studien über die Verkleisterung der Stärke. VI.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 25, doi. 10.1002/star.19630150107
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Discoloration of Corn Syrup by Light.
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- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 4, doi. 10.1002/star.19630150103
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Rietz, Carl A.: A Guide to the Selection, Combination and Cooking of Foods. Vol. 1 Selection and Combination of Foods. The AVI Publishing Company, Westport, Connecticut, 1961. 395 S., 41 Abb. und 11 Tab., Preis in USA $ 15,-, auswärts $ 16,-.
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- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 40, doi. 10.1002/star.19630150114
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Aus Instituten und Forschungseinrichtungen.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1963, v. 15, n. 1, p. 42, doi. 10.1002/star.19630150118
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