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Preferencias y disponibilidad para pagar por degustar el platillo chile en nogada, en San Nicolás de Los Ranchos y San Andrés Calpan.
Published in:
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 2023, v. 33, n. 61, p. 1, doi. 10.24836/es.v33i61.1289
By:
- Pano-Jiménez, Alejandra;
- Jaramillo-Villanueva, José Luis;
- Núñez-Tovar, Ramón;
- Martínez-Domínguez, Marlen;
- Carranza-Cerda, Ignacio
Publication type:
Article
Dos años de paz para el pueblo triqui de Copala.
Published in:
Cotidiano - Revista de la Realidad Mexicana, 2011, n. 165, p. 103
Publication type:
Article